炖白乌鱼有什么功效？
乌鱼，又叫黑鱼，泥wow，生吃熟吃炖汤吃均可。它的营养价值非常的高，功效也是非常的多。炖白乌鱼的功效是：
1、乌鱼含有丰富的蛋白质及少量的碘和维生素E、维生素C，可调节内分泌。
2、乌鱼有健脾益气的功效。对于脾虚所导致的少气懒言、四肢无力，甚至是浮肿的患者有康复的功效。
3、乌鱼可滋补身体，养颜美容。
4、乌鱼的肉含有非常高的蛋白质及人体所需要的8种氨基酸，可以保护心血管系统，降低血压。
乌鱼不光营养丰富功效多，而且吃起来的做法也是非常简单的。无论是怎么样做乌鱼，炖白乌鱼是最能够营养不流失的。