杏鲍菇跟土豆怎么炒？
1、准备食材。土豆2个、杏鲍菇两个、胡萝卜1个、尖椒1个、小葱适量、生姜1片、大蒜适量。生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量。
2、将土豆去皮，切成片，放入清水中浸泡10分钟，然后控干水分备用。
3、将杏鲍菇切成片备用。
4、将胡萝卜和尖椒切成片、小葱切末、生姜切成末、大蒜切成片备用。
5、锅中放入适量的油，油热后放入土豆片煎至两面金黄。然后盛出备用。
6、锅中再放入少许油，油热后放入蒜片、葱白、生姜末爆香。
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1、准备食材。土豆2个、杏鲍菇两个、胡萝卜1个、尖椒1个、小葱适量、生姜1片、大蒜适量。生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量。
2、将土豆去皮，切成片，放入清水中浸泡10分钟，然后控干水分备用。
3、将杏鲍菇切成片备用。
4、将胡萝卜和尖椒切成片、小葱切末、生姜切成末、大蒜切成片备用。
5、锅中放入适量的油，油热后放入土豆片煎至两面金黄。然后盛出备用。
6、锅中再放入少许油，油热后放入蒜片、葱白、生姜末爆香。