好吃的酱油=优质的原料+合适的工艺 先说优质的原料，做酱油用的高粱和黄豆都是普通食品，市面上能买到；合适工艺的意思是说，一定要让高粱和黄豆发酵变味才能做出好吃的酱油，而发酵的过程就是要让细菌、酵母菌等微生物感染食物从而产生风味物质和营养物质的过程。
我国对食品的监管是相当严格的，相对于国外是相对宽松的，所以一些无良商家没有太严格的约束而生产了一些不合格的食品。 2015年，国家食品药品监查总局监测了9个省市不合格酱腌菜60批次，发现其中亚硝酸盐超标30多倍的有6批，超标20余倍的7批，还有部分产品致癌物苯甲酸及其钠盐严重超标。
扬在五行中属火，用作人名意指意气奋发、光耀、气度非凡之义；扬字五行火，扬字取名，要注意搭配，扬搭配金水比较好，在中国传统文化中，金、木、水、火、土为五行，五行学说分别以仁、义、礼、智、信五德对应五行。五行搭配好，会使“扬”字在你名字里所代表的吉星更吉，反之，则会冲克名字吉星，使命名效果适得其反。