蒸米饭用什么锅好吃?
作为一个在南方人,我还是比较喜欢用电饭煲来蒸米饭的。 电饭煲蒸出来的米饭,非常软糯香甜。 而且还可以自由调整火候,做到软硬适中。 电饭煲还可以做其他美食,功能强大又实用。 所以电饭煲是家中常备品之一。 目前市场上有三种电饭煲种类。
第一,电压力电饭煲;第二,微电脑控制电饭煲;第三,机械式电饭煲。 价格方面也是从几百到上千不等。 虽然价格差很多,但是性能基本一样。 都可以自动控温、自动保温。
现在市场上有很多多功能电饭锅,其实它的功能都源自于它的内胆,一般有单层和双层内胆之分。 单层内胆比较好清洗,但米饭会很粘锅底,双层内胆煮饭会比较不粘底。 在选购的时候可以根据需要来选择。 现在市面上还有一种纳米晶须技术电饭煲,它是在普通电饭煲的基础上进行了升级。 除了能蒸饭之外,还能炖汤。一锅多用,非常方便。 想要做好吃的米饭,还要搭配好的酱料。
我家经常会用酱油、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等食材来焖米饭。 做好的米饭颗粒饱满软糯,咸香扑鼻。让普通的米饭变的不普通。 您也可以试试哦!