吃火麻仁副作用吗?

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最近总是看到有人问关于吃火麻仁的副作用,作为专业研究火麻的人(毕竟自己家就是种火麻的)可以负责任地告诉你,只要合理食用,就不会有副作用!但是很多人由于对火麻不了解,盲目食用或者过量食用,则会出现一些副作用,下面我们就来具体聊一聊这事情。 首先我们要知道,任何食物都有它的两面性——既能治病,也可致病。关键在于量的控制以及如何使用。比如我们日常吃的米饭,吃多了也会引起腹胀、消化不良,这是量的控制没做好;而吃少了又可能引起饥饿不适,这也是量的问题。所以,解决这个矛盾的关键在于如何把握量和如何运用。

我们知道,人体需要多种营养,而火麻中含有100多种功效成分,当然也包括我们需要的营养物质,如蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素及微量元素等。正因为如此,很多人吃了火麻之后会觉得饿得慌,这是因为胃排空加快,身体处于一种“入不敷出”的状态,从而产生饥饿感。从这方面说,吃火麻的确可能会让人更容易感到饥饿。 因为火麻中含有丰富的营养物质,特别是脂肪的含量较高,如果一次性摄入过多,胃肠道难以消化和吸收,就会刺激胃肠道,出现腹痛腹泻的情况。尤其是本身肠胃功能较差的患者,更要注意控制好食用量。

除了摄入量之外,饮食的搭配也很重要。很多患者在服用火麻时,习惯一日三餐都食用。事实上,这样安排并不可取,因为一日三餐中,每餐间隔的时间大概为4~6个小时,而这个时间,恰好是胃肠排空的时期。如果在空腹状态下连续食用火麻,很容易加重胃肠道的负担,导致不适症状出现。在食用火麻时,最好搭配一些粗粮、蔬菜等食物,这样可以延缓胃肠蠕动,降低火麻对胃肠道的刺激。

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