吃凉果类有什么作用?
凉果类一般用李子、橄榄、柚子皮等为原料,经过糖渍等工艺制成。凉果类一般都可健脾消食,如橄榄有生津止渴、清热解毒、润肺止咳的作用;青榄、杨梅等能够醒脾、去滞、解腥。人们过年时吃煎堆、油角等油性比较重的食物后,吃些凉果可以缓解积滞。
吃凉果类零食也有讲究,专家建议有痰或痰多要少食腌渍过的果类,有久咳、哮喘等呼吸系统疾病的患者也不宜食用。一般每天食用凉果不要超过25克。
选购凉果类零食时,专家建议应挑选果质较软、口味香甜、色泽自然,无酸味、辛辣刺激异味;糖渍体不宜太干,表面粘手,内有糖结晶者为佳品。此外,包装上一定要有qs标志,尽量在信誉好的商店购买。