干炒牛河好吃吗?
作为两广地域代表性的美食之一,干炒牛河可以说是“人见人爱花见花开”,无论男女老少皆能吃得回味无穷。它集咸、甜、香、辣于一体,有韧性有弹性的河粉配上鲜嫩的牛肉,再撒上一层金黄酥脆的花生米和青翠欲滴的葱花,一口下去,美味在唇齿间迸发开来~
食材准备 制作过程 小贴士 1.很多人炒出来的干炒牛河汤汁太多太黏稠,其实只要掌握好做法步骤,完全可以做到汤汁刚刚好!
2.喜欢豆芽的可以放点绿豆芽,喜欢吃萝卜的可以把咸菜换成白萝卜。
3.我用的火锅锅底是清汤锅,大家可以根据自己喜好选择辣椒花椒等调料。
4.最后撒上葱花的瞬间千万别忘了拍照!那一刹那的美简直是难以形容~
第一次吃,觉得非常的美味! 第二次去的时候已经过了晚饭时间了,服务员说没有货了…… 因为是广州人,所以点了碗云吞面。 第三次去吃的时候,服务员还是说没有货了…… 我只好又点了一份云吞捞面,这次加了份牛肚…… 第四次去还是这个情况…… 于是我又点了两小份的肠粉和两瓶饮料先填饱肚子……
最后第四次去的这个时候才吃到这碗干的炒米粉。因为前两次我都没有吃饱(其实是因为我不喜欢吃)… 所以这一回我是有很明显的饱腹感了。虽然分量不多但是味道不错~
推荐菜:烧鹅、卤水鸭肶、干炒牛河 地址:深圳市福田区八卦岭工业区502栋4楼(地铁八卦岭站)