最近很火的一款甜品，号称可以代替奶茶的百合莲子甜汤！ 真的这么好吃吗？ 当然是真的啦~ 用料很简单，做法也不难，快学起来吧！
准备食材： 干百合、莲子和枸杞适量
准备好后我们开始煮哦～ 锅中烧水，水开后先放百合和莲子，大火煮开后再转小火慢慢炖1个小时左右（时间视用量而定）
等到百合和莲子已经完全酥软，汤汁也变得浓稠的时候就可以加糖调味啦~ 我比较喜欢喝甜的，所以放了四颗方糖进去，如果不喜欢吃太甜的可以少放一点哦~(￣▽￣~)~ 然后我们就可以得到一碗香甜软糯的百合莲子甜汤了！
是不是很简单呢~ 小贴士： ① 干百合需要提前用清水浸泡2小时左右 ② 不喜欢吃甜的可以不放糖哦
糜雪香优质答主百合甜汤怎么做好吃，我推荐两种做法！ （1）、把新鲜的百合掰开然后清洗干净，最好用开水焯一遍，去苦（不焯也可以）； （2）、准备两个鸡蛋打散备用，锅中放入清水和切好的水果丁，大火煮开转小火煮30分钟左右加入冰糖即可煮熟，最后把蛋液浇在水果上搅拌成蛋花状就可以啦～ 小贴士： ①. 用老姜煎水清洗锅具可以有效去除腥味哦~ ②. 在食材下锅的时候加一些淀粉或者糯米粉可以让汤汁变得更加浓稠哦～
(3)、同样需要新鲜的百合清洗干净，去掉根部的茎叶部分，再切成斜片，放入锅中加水煮熟之后捞起放凉待用； 接下来我们准备好一个干净的玻璃瓶，将泡好的银耳放入其中并加入适量的凉开水浸泡至发涨，然后把泡好的百合也放进去盖上盖子置于冰箱冷藏几个小时就完成啦~~ 这样喝起来味道更清香，而且营养也更好吸收呢〜
