新鲜的蓝莓好吃吗?
作为一个在东北的蓝莓爱好者,一定要强推下我们这的蓝莓! 我们这的蓝莓是野生蓝莓,叫笃斯越橘(学名:Vaccinium bracteatum Ait.),也叫都柿子、狗枣子,主要分布在兴安岭南段和大青山一带的山中。我在内蒙古上大学,每年6月毕业季都能吃到新鲜摘的笃斯越橘,那是我记忆中最好吃的蓝莓。后来大学毕业来到广东,也曾在市场买到过新鲜笃斯越橘,但是味道已经很淡了,跟记忆中有很大差别。。。
后来我又在淘宝上买了一箱,感觉比市场上买的好吃一些。。。也许是因为熟了以后不好运输的缘故? 这是前几天刚摘下来的,果子不大,紫黑色的外皮,里面是奶黄色的果肉,果味很浓 我最喜欢这种野生的东西,感觉吃的时候是带着一种穿越时空与原始大自然交流的喜悦在吃的~
蓝莓原产北美洲,现世界很多国家已引种栽培,我国的北纬28°至54°地区均有引种栽培的蓝莓,主要集中在东北、华东及西南地区。依据适生区域及蓝莓的生物学特性,江苏省沿江及苏南地区可发展北高丛蓝莓或北高丛蓝莓与兔眼蓝莓的杂交种,苏中地区可发展北高丛蓝莓与兔眼蓝莓的杂交种,盐城市的沿海滩涂和苏北地区可发展耐盐能力较强的半高丛蓝莓及低丛蓝莓品种。目前江苏各地引种栽培的蓝莓品种主要有灿烂、北陆、美登、蓝丰、奥尼尔等北高丛蓝莓及北高的品种杂交种吉姆森、莱克西斯、维拉贝尔等。
根据生长习性,蓝莓栽培宜选择空气相对湿度在70%~80%,且湿润、排水和通气性良好的酸性土壤(ph值为4~5.5)。蓝莓忌湿热和渍涝,在温度30℃以上、高湿条件下易受炭疽病等为害,生长不良,产量不高。因此,在江苏蓝莓栽培应选择气候凉爽、排水良好的丘陵岗地和沿海滩涂等地区,平原地区宜建在地下水位较低的地块。
蓝莓植株丛生,枝叶繁茂,初夏白花满枝,成熟果实鲜艳夺目,酸甜适口,是一种集实用与园林美化效益于一身的树种。采用矮化密植矮篱栽培、丛生灌丛式栽培、高篱美化栽培等模式,适于建立水果和园林两用观光园,也可建立矮篱标准园、丛生灌丛式果园等。