荀瓜怎么做好吃？
准备食材很简单的。 就两条黄瓜，两个鸡蛋。一碗面粉。 然后呢，准备调料，生抽，老抽，糖，盐，鸡精。 把黄瓜去皮擦成细丝备用。 两个鸡蛋打入碗中打散，和黄瓜丝放在一起搅拌均匀。 再加一勺糖提鲜。半勺食盐增加底味。 最后慢慢加面粉，搅拌至稀糊状。比酸奶稀一些就可以了。
平底锅热油，倒入拌好的面糊。摊成一个薄饼。 小火煎至一面定型，翻面再煎熟即可。 煎好后可以直接吃，也可以蘸着生抽、香醋、辣椒油一起吃。非常清爽好吃的下酒菜就做好了啦！
鞠夏清优质答主荀瓜拌木耳
1、把荀瓜去皮洗干净
2、然后切成细条 放在盐水中浸泡半小时
3、再沥干水分。
4，锅中烧开水 把木耳放入焯2分钟捞出过凉水。
5、把蒜泥、切碎的干红椒、白糖、生抽、醋、麻油、盐放在荀瓜上 木耳 一起搅拌。
6、最后在装盘即可！
豉汁荀瓜
材料：荀瓜、豆豉、葱花
1、荀瓜去皮切条在盐水中浸泡半小时后控干水分。
2、准备生蒜蓉、干红椒碎 酱油、白糖、鸡精、麻油、蒜蓉辣酱。
3、锅上火后倒入油 烧至5成热时放入荀瓜煎两分钟。
4、之后放入豆豉和蒜蓉辣酱炒香。
5、加入所有调料 翻炒2分钟出锅 撒上葱花即可！
清炒荀瓜
1、先将荀瓜洗干净 切成薄片 水烧开，将荀瓜焯一下，捞入凉水里侵泡。
2、热锅 烧油 香葱爆锅 放盐 倒入荀瓜。
3、翻炒2分钟 调入少许生抽即可！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！