梅菜排骨粥怎么做好吃？
排骨洗净，冷水下锅煮出血沫； 梅菜用温水浸泡十五分钟，冲洗干净切碎待用（我喜欢用手撕成丝，不过味道都一样）； 大米淘净放入砂锅，加入足够清水，开火熬至米粒开花； 排骨小火炖一小时左右，加入梅菜碎继续炖煮，期间不断撇去浮沫；
临出锅前撒入葱花，白胡椒粉，盐调味即可~ 简单快手又营养美味～ 小可爱们赶紧动手做起来吧！
卿子贤优质答主材料：大米、排骨、梅菜干、小油菜、生姜、枸杞、胡椒粉、盐
做法：
1、大米洗净，用清水浸泡1小时，排骨凉水下锅，烧沸后捞出；
2、砂锅加入排骨、生姜、大米、水同煮，煮半小时至粥绵软；
3、加入浸泡好的梅菜，一起煮10分钟；
4、清洗小油菜，放入粥里，再煮2分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
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