炒杏仁怎么制作方法?

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炒杏仁是杏仁的一种,由于方法的不同,所炒出来的杏仁也不同的。 生炒杏仁的做法:

1、杏仁分好(是用杏仁磨出来的)

2、锅里倒油,开锅后倒入杏仁(不要倒太多了)

3、小火慢慢炒,要不停的翻动。

4、炒到颜色逐渐变深就可以关火了。 烤杏仁的做法:

1、杏仁还是那磨好的杏仁

2、把杏仁平铺在碟子上(不要太多碟子上半壳就够了)

3、放进烤箱,100度,3个小时,中间要拿出来看看,不要太干了。

4、好吃甜的就进烤箱前拌入少许糖。

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