做什么面食简单有好吃?
2021年8月30日更新 应很多朋友要求,把最简单最好吃的面条做法搬到了这里。都是自己的私房菜,简单快手又美味!喜欢的朋友点赞关注转发一下吧!谢谢! 用最简单的食材,做最棒的味道! 你问我什么是幸福感?大概就像你拖着疲惫的身体回到家,刚拧开门锁,厨房里的香气就飘了过来; 大概就像你在海边度假的时候,随手捡起的贝壳,在海浪的冲刷下会发出悦耳的声音; 大概就像你在雨天漫步时,看到街边咖啡厅外摆放的透明雨伞,你会被温暖地吸引到那里,要上一杯咖啡,靠窗而坐,看着窗外匆匆而过的行人,听着熟悉的音乐缓缓奏起……
其实幸福很简单,也许就是饿的时候有一碗热汤面;累的时候有一张柔软舒服的沙发;冷的时候有一件厚厚的羽绒服…… 而我心中的幸福,就是你们爱吃我做的饭! 下面推荐的几道面食非常简单易做,营养美味,喜欢的可以试试哦~ 一、鸡蛋煎饼 材料:普通面粉500g、鸡蛋4个(约重227g)、牛奶190ml、白糖15g、盐6g、食用油适量
步骤:
1、将面粉和白糖倒入碗中,慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌成絮状;
2、用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,松弛半个小时;
3、把面团分成大小相等的剂子,擀薄后撒上芝麻、葱花,卷起来,切成小段;
4、平底锅烧热,刷一层薄薄的油,把生坯放进去煎至两面金黄就可以啦~ 二、鸡蛋灌饼 材料:面粉300g、鸡蛋4个、水160ml左右、葱适量、盐3g、黑芝麻少许
1、面粉中一点一点加入清水,拌成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子醒10分钟;
2、把葱花和食盐放进碗里,打入鸡蛋,搅匀;
3、面团分成六个等大剂子,擀成薄一点的圆形面皮,在中间戳一个小洞,倒入鸡蛋液,摊平,四周留一点空白;
4、热锅凉油,小火煎制,等到一面定型变色后翻至另一面继续煎,煎好后盛出放凉,然后从一边慢慢的卷起来,切成小段就可以了 三、蔬菜鸡蛋炒面 材料:鲜面条1000g、洋葱半个、菠菜2棵、胡萝卜半根、鸡蛋2个、生抽15ml、老抽5ml、糖3g、胡椒粉1g、香醋5ml、食用油适量、开水适量 在做饭的过程中,我发现家里面的面条快吃完了,于是便点了外卖。可是当我端上桌的时候,发现这是什么嘛!这能吃的下去吗?!
于是,我气鼓鼓地走进厨房,准备自己重新做一道。 不就是鸡蛋炒面嘛,谁不会啊! 于是,一碗香喷喷的鸡蛋炒面出现在桌上咯~ 四、炸酱面 材料:五花肉1块、豆瓣酱1袋、料酒2汤匙、生抽3汤匙、白糖1茶匙、香葱末少量
1、五花肉洗净沥干水,切成指甲盖大小的丁; 热锅冷油,放入肉丁,小火煸炒至变色,加入豆瓣酱、料酒和生抽,以及少量的白糖,一起煮; 等到汤汁变得浓稠,撒入香葱末即可。 炸酱面好吃的秘诀在于酱料,所以不要放过所有的原料哦~