蒸蛋的哨子怎么做好吃？
我做的鸡蛋羹，绝对比外面做的好吃！ 简单、美味又营养。 相信我，你做过一次就会爱上！ 食材：两个鸡蛋，酱油，香油，葱花，白砂糖 做法： 1.首先把鸡蛋打到碗里，加少许白砂糖和酱油搅拌均匀（不要加太多糖和酱油哦，会改变味道的） 2.然后加入等量的凉白开搅匀（注意，不能直接加开水，会破坏里面的营养成分） 3.盖上盖子，上锅蒸7-8分钟就ok了～
【小贴士】
1.打鸡蛋的时候，最好有一个碗垫，防止蛋液四处飞溅。
2.搅拌蛋液时，最好采用“横打”的方式，这样能使蛋液均匀包裹水分。
3.加入清炖排骨一样的淡色酱油，可以让食物颜色更好看，也更鲜美。
4.如果不喜欢吃太稀的鸡蛋羹，可以在加水的时候适当增加面粉。
学会了吗？是不是很简单呢？快动手做起来吧～