酸辣芒果好吃吗？
第一次吃酸辣芒果是在新加坡，一个热带雨林国家，那里的人特别特别喜欢芒果（就像我们特别喜欢榴莲一样），所以芒果在他们的饮食中经常出现不同的做法。 我记得那天是周六，和小伙伴新买了公寓的钥匙准备搬家，因为周末人比较少所以效率比较低，在填各种资料的时候看到旁边有个卖水果的摊位，就过去想买点香蕉，但是不知道为什么最后买了很多的芒果，还意外地尝到了这种酸甜的味道。
后来回去以后上网查了查 原来这是海南特有的水果之一，叫做青皮芒果，因为是还没有成熟的芒果所以果肉呈现的是嫩绿色，口感很细腻而且有一股清香味；随着果实继续成熟，颜色会变深，到深紫色的时候就成熟了，味道也是甜的。 新加坡的这种酸辣芒果其实就是用青皮芒果做的，把切好的芒果拌上鱼露、辣椒酱等酱料，味道就像是果酱一样，咸咸酸酸的很好闻。
不过这次买的不多，只买了这两斤，吃完之后就念念不忘，下次来一定要买很多！ ps.据说鱼露是用小鱼腌制的，有点海鲜的味道。