小青菜凉拌好吃吗？
我吃过最好吃的凉拌青菜就是油麦菜，其实做法也很简单 买回来的油麦菜先用清水冲洗干净，沥干水分备用 再准备一些蒜末、小米椒圈、葱花、白芝麻一起放在碗中，加入一勺生抽、陈醋和少许鸡精搅拌均匀 然后淋入热油激发出香味后，再加入适量白糖提鲜 最后把拌好的调料汁浇在油麦菜上面，用筷子搅拌着拌匀就可以吃啦～ 这样做出来的油麦菜清爽脆嫩，还带着浓浓的蒜香，一口咬下去，口腔里充斥着清爽的蔬菜香气，真的巨好吃！ 我一般都是早上做一锅，晚上加餐时候拿出来吃，美味又管饱。
除了油麦菜，也可以试试其他时令蔬菜，比如芥蓝、菠菜、黄瓜等，都很不错~ 我是在家用电饭煲焖菜的，除了能保存蔬菜中的维生素和营养物质不流失，做出来的口感也特别好，跟酒店的大厨做得差不多～ 推荐大家试一下 我是 @清清浅浅淡淡 ，喜欢做菜、拍照、分享生活，欢迎大家关注@清清浅浅淡淡 和我一起成长进步哦❤️