家常菜煎饼怎么做？
家常菜煎饼的秘诀在于简单的原料和简单的步骤。以下是一个简单的煎饼制作方法：
所需材料：
1. 面粉：200克
2. 水：300克
3. 盐：1/2茶匙
4. 葱花：适量
5. 菜脯丁：适量（可选）
6. 油：适量
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，边加入水边搅拌均匀，直到形成较厚的糊状。如果觉得太稠，可以适量加入适量的水。
2. 将葱花和菜脯丁加入面糊中，搅拌均匀。
3. 加入适量食盐，再次搅拌均匀。
4. 将锅加热，放入足够的油，将锅涂抹均匀。
5. 用勺子舀取一部分面糊，倒入锅中，用锅铲轻轻将面糊推动，使煎饼形成圆形。
6. 耐心等待煎饼底部变成金黄色，然后翻面，继续煎另一面。
7. 两面都煎至金黄色后，将煎饼盖在一个盘子上，倒入剩余的油，继续煎制下一个煎饼。
8. 所有煎饼都完成后，可以享用美味的家常菜煎饼了。
这是一道简单且美味的家常菜煎饼，可以根据个人口味添加蔬菜、鸡蛋等其他配料。