大蒜皮有什么功效？
大蒜皮的食用方法并不像我们吃生蒜或者熟蒜那样，而是主要入药使用，大蒜皮可以搭配其他药物一起煎煮使用，可以起到行血通络、化浊解毒，对治疗白带过多、痈疽有外用的辅助功效。而且大蒜皮中含有的蒜氨酸、蒜酶等，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、结核杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、柯萨奇病毒、流行性乙脑病毒、钩端螺旋体等有抑制或杀灭作用。
《泉州本草》中这样记述大蒜皮功效：甘辛，温。行血通络，化浊解毒。主治妇女白带多，痈疽。用量0.3～1两。[1] 《闽南民间药茶疗法》189页：治白带多(妇女功能性子宫出血)，大蒜皮60g，加水煎服。