灵芝煲鸽子汤有什么功效？
鸽子有补肝壮肾、养血补血、滋阴润燥、清肝明目等功效，灵芝有补气安神、止咳平喘的、增强免疫的功效，两者合用可发挥1+1＞2的食疗功效，对于神经衰弱、经常头晕目眩、汗多遗精、消化不良者有较好的食疗作用，所以用灵芝煲鸽子汤可美容养颜、抗衰老、增强免疫力，对高血脂也有预防作用。
灵芝炖鸽子汤的制作方法，准备好新鲜的鸽子一只、灵芝30克、生姜、料酒适量，将鸽子杀好洗干净，在沸水中氽烫后捞出，灵芝和生姜洗干净备用。将沙锅内放入适量的清水，放入准备好的鸽子、灵芝和生姜、料酒，用大火烧开后用小火煮一个小时以上，最后加入盐等调味品即可食用。