煮串都有什么功效？
1、羊肉串
羊肉性温热，可益气补虚，强心健体，有补肾御寒，疗虚弱，止渴生津，健脾开胃的功效。冬季吃羊肉，还能益气增热，疗寒补虚，去除寒冷，促进血液循环，增强体力，强健筋骨 ，具有壮阳的功效。
2、麻辣豆腐串
中医认为"黑色入肾"，石磨豆腐其色泽为嫩黄色近黑，富含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分。是强壮骨骼，化痰散结，促进大脑发育的食疗佳品，老幼皆宜。
3、土豆串
土豆有和胃调中、健脾利湿、助消化的功效 。而常人缓-blockquotation慢性消化不良，腹部胀满不适者尤宜食用。脾胃虚弱、消化不良的儿童也可食用。
4、韭菜香干
韭黄具有补脾胃，温中，行滞气，散瘀血之功效。适用于反胃脘部胀满不适，吐血，跌打损伤瘀痛等症。香干肉嫩鲜香，味甜口酥，有健脾利湿的功效。