野猪肝有什么功效？
野猪肝，味甘、苦，性温，有补肝、益肾、养血、明目、解毒的功效，用于治疗肝肾不足引起的视物模糊、夜盲、目赤眼花、体虚乏力及肝硬化腹水等症。
《本草纲目》记载：“猪肝明目，治小儿骨蒸”。《随息居饮食谱》则记述其：“甘平、苦微温。养血，补肝，明目，治风热目赤眼花，小儿骨蒸消瘦。”
野猪肝有补肝养血之功，合大豆及豆须，有良好明目作用，对面部黄褐斑、两眼昏花、夜视不明、目珠外突、视物重影等也有功效。大便溏泄者忌服。
野猪肝的食疗方：
1、滋补肝肾汤：野猪肝200克，核桃15枚，黑枣20枚，煎服，适可常食。有滋补肝肾、养血明目作用，对头晕体弱、腰腿酸痛有一定疗效。
2、大豆黑豆煎猪肝：野猪肝50克，切薄片，生大豆(或黑豆)60克，加水煮熟。有养血柔肝之功，适宜于面部有黄褐斑、肝肾虚弱者食用。