南瓜的花怎么做好吃吗？
准备食材： 南瓜、蒜、辣椒 调料： 食用油、盐、白糖、生抽、香醋、胡椒粉、鸡精 1.首先把南瓜洗干净，然后去皮去籽切成片状备用。（我买的这个南瓜比较嫩，所以非常好剥皮，如果是老南瓜的话可能就要用刀刮了）
2.锅中倒入水烧开，然后把切好的南瓜放进去煮熟（大概3分钟左右吧，太软了就不好吃啦！） 3.接下来调一个料汁，把切好的蒜末和辣椒碎放在碗里面，然后加入适量盐、白糖、生抽、香醋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀备用。（辣椒可以根据自己的能吃辣程度放，我不怎么吃辣所以只放了点辣椒圈）
4.煮好的南瓜沥干水分装盘，然后浇上刚刚拌好的酱汁，再撒上一些葱花点缀一下就可以开吃啦！ 我用的是这种细长的南瓜，比较甜。不过我觉得那种金黄色的粗纤维多的南瓜可能更加香甜软糯~ 这个菜简单快手又美味，你喜欢吗？