小青菜煮什么好吃?
2、香菇青菜粥 准备食材:香米,青菜,香菇。 制作步骤:首先把大米清洗干净浸泡片刻,之后与切好的香菇一起放入锅中,添加适量的水,开始煲粥;然后把青菜清洗一下,放入开水中焯熟,捞出后过凉水待用。待锅中的粥熬好后,加入青菜,搅拌均匀便可食用了。
3、麻油青菜 准备食材:青菜。 制作步骤:将青菜清洗干净,在沸水中稍微烫下,立刻捞起浸入冷水中冷却,然后沥干水分备用。取一大碗,放入适量盐、味精、白糖、白醋和麻油调成汁,放进青菜拌匀即可食用。
4、醋熘白菜 准备食材:白菜一棵,植物油500克(实耗35克),食盐7.5克,白糖100克,陈醋60克。 做 法:白菜切成寸段,用开水焯透捞入凉开水冰镇,食盐白糖陈醋调成酱汁浇在白菜上,拌匀腌透即可食用了。