煎肉放什么菜好吃？
最近因为疫情不能出门，每天只能在家里研究点新美食 正好前阵子买了好多牛肉和羊肉，打算做一顿羊排+牛排的双拼烧烤来解解馋！ 首先把切好的羊排和牛排用调料腌制一下，我这是自己配的调料，没有用腌料或者酱油啥的。因为腌料味道太重的话会盖住食材本身的味道啦~ 然后就是最重要的煎炸环节了！一定要控制好火力和油温啊！不然很容易焦掉滴！ 差不多这样就可以了 接下来准备一个灵魂蘸汁儿，我用的就是最简单的生抽+糖+白胡椒粉+辣椒圈+葱花 吃之前蘸一蘸，这感觉也太妙了吧～ 不过我后来尝试着煎了一块牛排一块羊排之后，发现如果一起放入锅中同炒的话容易粘锅，所以还是分开来比较好。
除了直接吃以外，还可以用来搭配蔬菜一起吃。我在里面加了胡萝卜、洋葱还有青椒，这样做出来的菜肴会更丰富一些，而且蔬菜里的维生素和氨基酸也可以很好地补充人体所需呢~ 喜欢吃软一点的朋友可以把蔬菜放到锅里闷一会儿，不过时间不要太久哦，会影响蔬菜的口感和营养的吸收。 我家猫咪很爱吃炖得很烂的土豆、胡萝卜和青椒，连骨头都不放过(๑乛◡乛๑) 你还可以往里面加入你喜欢的丸子啊、豆腐啊啥的来增加菜肴的营养价值 和香香的肉类一起炖的很软糯的粗粮也是不错的选择，例如山药、藕、玉米等等。