玉米松子怎么炒好吃?

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1、准备半锅冷水,放入清洗干净的新鲜玉米(我是用刚收下来的鲜玉米),开火把水烧开,再煮5分钟左右;

2、接下来把煮好的玉米捞出来,晾干表面的水分备用。我用的玉米是刚刚摘下来的新鲜玉米,所以表面有少量绒毛,如果用的是陈玉米的话就不用除毛了~ 用冷水煮可以更彻底的去除玉米表皮的污渍和泥沙,这一步千万不要偷懒哦!不然会影响口感呢~

3、接着来处理配料吧~ 取一个炒锅,加热后倒入适量橄榄油或菜籽油,油热后先加入少许花椒爆出香味,然后捞出不要的花椒扔掉。

4、接下来在锅里留下适量的植物油,加入切好的生姜和大蒜翻炒出香味。 你也可以加入少许干辣椒或者八角进去一起炒香。

5、最后把沥干水分的玉米倒进锅里,开中火慢慢煸炒。 注意火候不要把玉米炒糊了哦~

6、煸炒至玉米微微发黄,加入一勺老抽、两勺生抽、少许白砂糖提味,继续翻炒均匀,就可以关火出锅啦~ 一盘香喷喷的玉米排骨就做好啦,颜色这么漂亮,食欲有没有被激发起来呀~

范祝喏范祝喏优质答主

这个是我自己在家做的好吃食谱哦!简单易学,让你轻轻松松做出一道美味的菜肴 首先买好新鲜的玉米 和松子(超市一般都有得卖)还有花生(家里没有的可以不加)。用热水把花生米泡一下。然后把它们都倒进锅里爆炒就可以了啦!大概只需要10分钟左右就大功告成啦!是不是特别简单呢!赶紧动起你们的双手做起来吧!

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