洪洞怎么做好吃？
我是洪洞人，在外面上学工作十几年了！每次回家必吃的食物有很多，不过印象最深刻的还是小时候吃过的那些美食，现在大部分都已经吃不到了… 先来个特别的——吸酥皮。那时候条件不好，家里没有冰箱，所以夏天买回来的猪肉有时候会坏掉。我爸就想出了用醋和酱油把肉腌起来然后再油炸的肉吃法，这个做法真是绝啊～用这样的方法做出来的酥肉金黄酥脆、清香扑鼻，咬下去满嘴都是浓浓的香味~ 再来个酥饺（不知道是不是这个名字），这个也是我特别喜欢的食物之一。外面薄薄的面皮里面包着萝卜香菜等蔬菜，煮熟后口感有点像饺子，但是比饺子更柔软细腻一些。
还有凉粉、灌肠、熏兔、煮毛豆、炸麻花、炸麻叶、烤红薯等等，每一样都是我爱吃的，可是因为在外面的时间太多，能赶上的只有春节或暑假，所以很可惜现在已经很少能吃到了…… 在外面上学时每次想起这些好吃的就特别怀念，后来自己工作了也有能力回家了，就经常做这些给我爸妈吃，他们很高兴，也很感动，跟我说“咱家孩子有出息了”，虽然听得出来他们是故意夸大的，但心里还是很开心的，觉得自己的付出没有白费。