黄丫头红烧好吃吗？
没吃过这个菜，不过“黄丫”这个词在我家乡是骂人的话，相当于“王八蛋”“混账东西”之类。所以题主最好还是别吃了，否则被人揍了可不能怨我啊！ 说到这种菜，我又想起我一个同学，他家里有一个“土味”食谱，是用豆腐渣和鸡蛋做的饼，具体做法是拿一个碗，打进去四个鸡蛋，搅匀后拌入一勺面粉，接着把豆腐渣倒进去搅拌成糊状，然后下锅煎成薄饼，吃起来酥脆香甜，非常有风味。
我们当地还有一种特色早餐，叫“萝卜丝饼”，也是用萝卜和面粉做成的饼，味道酸甜脆爽，也非常不错。 其实，要我说，最棒的红烧菜并不是这个“红艳艳”“赤滚滚”的，而是像“狮子头”“梅菜扣肉”“小鸡炖蘑菇”这样的。