大芥怎么炒好吃？
你要有一袋大芥菜（我买的这个很新鲜，上面还有水珠呢） 然后切粒，个人建议还是用手撕成大块会比较好吃！ 我这个人是比较追求完美，所以会用刀剁成丝，不过这样会很费时间…而且如果剁的时间太长会出水的，那就不好了哈~ 然后热油锅，下蒜蓉爆香后加入切好的红椒和青椒一起翻炒一下 再把切成丝的大芥菜放进去，爆炒两三分钟就差不多了（大芥菜很容易熟且比较清淡所以我也没有另外加盐了，如果喜欢有味道的可以加少许生抽或者老抽调味） 最后盛盘开吃即可～ 这样一盘简单快手的辣椒炒大芥菜就做好了！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！