花菜梗怎么做好吃？
2.将准备好的花菜撕成小块，用手掰成一小块、洗净，备用； 3.胡萝卜去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，备用； 4.干香菇提前用冷水浸泡，泡发后，去掉老根，清洗干净，待用； 5.大蒜去除外皮，洗净，用刀拍碎；
6.锅中注入适量清水，加入所有配料，大火煮开后，转小火炖约1小时，至汤汁浓稠，花菜软烂为止； 7.最后调入盐，拌匀即可。
小贴士 花菜营养十分丰富，含有人体所需的多种氨基酸以及矿物质，有“蔬菜皇冠”之称。还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，不但能清热解毒，还能美白养肤呢！夏天常吃花菜，对皮肤保养有很大好处。 当然，多吃蔬菜肯定是对身体好的啦~不过，很多人不喜欢吃蔬菜特别是绿色蔬菜，因为味道怪怪的。所以小编教你两个妙招，包你爱上蔬菜味儿：一是焯水，将蔬菜放进去开水里焯一下，这样不仅可以去除涩味，还可以保持蔬菜的颜色；二是混着吃，把蔬菜剁碎了和其他食物一起拌着吃，比如蒜泥白菜、芹菜豆腐等等，混合的味道可是很好的哦～