内江沾水兔哪里好吃？
在四川，提起兔儿肉，那也是一绝！ 其中最具代表性的就是成都的冷锅兔、自贡的盐帮兔和内江的糖醋甜酱兔了。 当然还有辣子兔啊、干煸兔啊什么的，但这三碗兔，是最经典的！ 今天咱们先来聊一下甜酱兔~ 首先来看下它的“颜” 香喷喷的甜酱兔 看着就特别诱人有没有？ 好了，介绍完了“颜” 现在该说说味道了 我先吃为敬！ 哇哦～一口咬下去！皮脆嫩，肉紧实，酸甜可口微微辣的酱汁包裹在整个兔肉上，简直让人沉醉！
内江市市中区文庙广场附近有很多家卖炸酥肉的店。据说最好吃的有一家叫“徐凉糕”，但我找了几家都改名字或者撤摊了。。。。。。 所以最后我们在“杨老二”吃的，味道也不错！ 炸酥肉蘸着辣椒面吃，香酥脆酥的！
PS. 如果嫌油的话可以放清水煮一下（我放的不够多......） 下面来说说卤菜。 在我们老家（广元市）是吃不到正宗的卤菜的。所以这里的卤菜在我的味觉记忆中，一直是非常优秀的存在（其他地方的卤菜我也吃过，真的比不上！）！ 来一碗米饭，泡着卤菜吃，香的很呐～ 话说回来，其实甜食类的卤菜很多，鸡蛋、豆腐干、兔头、鸡脚等，只要是甜的，放在卤汁里，都会变成美味的佳肴！