释迦果什么样的好吃?
买水果也不是什么难事,主要要注意以下几点: 一看,即查看水果外观是否漂亮,颜色是否正常,最好挑那种外表光滑、色泽正常的,不要挑看起来有伤痕的。 二碰,即轻轻地触摸一下,看看是否有损伤,尤其注意不要有虫蛀和腐烂的地方。 三掂量,即用手掂量一下分量,同一个品种的水果,比较重量,最重的肯定水分最多。 还要特别注意观察果子的整体形状以及内部果子与果子的衔接处,如果有虫子或者坏了一粒,这一堆果子都不太可能好吃。 如果看到有虫子,千万别犹豫!马上丢进垃圾桶,毕竟虫子已经坏了里面好几粒了,别贪小便宜哦~
1.看 好的榴莲果形端正圆润,个头较大,鳞片大而柔软。而较差的榴莲,则果形歪斜或有突起,个体较小且表皮粗糙。当然,如果买到整个榴莲都不熟的,也不用着急,只要果肉呈黄色,说明成熟度刚刚好,放两天即可变软熟;如果是偏绿色的果肉,就不太适宜吃,味道会偏酸。 还可以仔细观察果肉的颜色。一般来讲,肉色呈淡黄色,并且有光泽的,说明品质佳;若肉质为深黄色或橙色的,说明成熟的比较好,也可以食用;若肉色发黄发干,而且没有光泽,说明品质较差。注意不要挑选带有褐色、黑色斑点的果肉,这样的榴莲已经变质了。
2.摸 好的山竹果实在购买的时候,可以感觉一下果皮是否光滑、有弹性。另外,好的山竹果皮不易碎,手指按压时,果壳不会很容易就陷下去,且恢复快。 如果碰到外皮非常软的果实,就要当心是不是放了很久,或者已经变质了。
3.闻 好榴莲的香味是比较特别的,不是特别浓,但是很独特。如果你闻到一股臭味,那就是变质的榴莲,一定不要购买! 而好山竹的味道则有点像李子,有点清香。如果闻到果香味儿,则是新鲜的山竹;如果发现酸味很重,那说明已经不新鲜了。