什么豆腐炒着好吃？
双菇豆腐 需要材料：嫩豆腐一块、香菇50g、金针菇50g、胡萝卜半根、葱花适量、盐1勺、生抽2勺 做法步骤：
第一步：准备好所有的食材，香菇和金针菇清洗干净，撕成细丝；胡萝卜去皮切成薄片；豆腐切成小块备用。 第二步：锅中热油，放入香菇、金针菇和胡萝卜一起翻炒至变软出香味。 第三步：加入切好的豆腐块，轻轻翻拌均匀后，加1勺盐、2勺生抽调味上色，大火煮至沸腾，再转小火焖煮3分钟。
第四步：撒上葱花，美味又营养的双菇豆腐就做好啦！
小贴士：
①因为这三种食材本身都很鲜嫩，所以不需要提前焯水哦~
②最后一步的焖煮时间可以根据个人口味增加或减少。
小提示：这个菜的味道很鲜，如果嫌咸可以少放一点盐或者出锅前尝一下味道再决定要不要加盐。