鸡蛋黄怎么好吃？
首先，对于喜欢吃蛋黄的人来说，把蛋黄和蛋白分开，在吃之前用温水泡一会，然后拌着沙拉酱一起吃是最不错的选择啦~~ 不过这样吃感觉太单调了点～所以接下来就分享几道用蛋黄做的创意菜吧~
1、蛋黄酱焗豆渣 把豆浆机打完的豆渣倒入锅内翻炒片刻，直到炒干，弄散以后，加入少许食盐调味，最后淋上黄油（或者沙拉酱），撒上葱花就可以啦~~这样做出来的豆渣香味浓郁而且口感也很不错呢！
2、蛋黄酱蒸丝瓜 将蛋黄酱、蒜泥、生抽、醋和胡椒粉调成酱汁，均匀涂抹在洗净的丝瓜表面，上锅蒸熟后蘸着调好的酱料吃，味道好极了~~~
3、蛋黄酱玉米棒 新鲜甜玉米一根，切成两半，放入锅中蒸煮，趁这个时间做好蛋黄酱，玉米冷却后蘸着蛋黄酱食用，清香软糯，满口都是玉米的香甜味啊~~
4、蛋黄酱拌饭 用海苔片卷着米饭，涂上蛋黄酱，撒上海苔碎，好吃到哭啊~~