什么食物催眠功效大？
1、含碳酸饮料
美国一位博士在试验中，给20名成年人饮用含咖啡因的咖啡，20人饮用含碳酸的软饮料，然后测试他们能否快速镇静并入睡。结果，曾喝咖啡的20人中有17人表示，自己不仅不容易入睡，夜间还经常因噩梦惊吓而醒，而饮用碳酸饮料的人只有3人出现噩梦。
2、油腻食物
美国心理学教授对晚饭食物种类与人们梦境的关系开展研究后发现，晚餐进食过多的油炸食物、多脂食物、糖分高的食物的人，睡前大脑会永久保有一个较为兴奋的状态，不易入睡。而晚餐进食少量清淡的食物，如蔬菜、玉米、大米等，特别容易让人产生困意。
3、巧克力
美国心理学家认为，吃巧克力等甜点无异于服用镇定剂。吃一块巧克力，大脑内让人镇静的色氨酸，可增加10%。如果经常摄入过多含糖类食物，可使人逐渐失去意志力，变得嗜睡，因而更容易做恶梦。
4、茶和咖啡
英国科学家发表的一项研究报告指出，与睡前几小时不喝咖啡和茶相对比，这些人更容易被噩梦困扰。在睡前两小时内，不要再喝提神饮料，因为茶和咖啡中的化学物质会影响睡眠。
5、酒精
德国精神科医生认为，睡前饮酒者多数睡不开，除非喝完酒就睡。即使能迅速入睡，也可能在入睡半小内就醒。饮酒者一般睡眠不安，烂梦不断，第二天易疲乏。
6、芹菜
芹菜不仅是营养丰富的蔬菜，还有用之有效的药物功效。芹菜能降血压、治疗失眠。芹菜富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及人体所需的微量元素。芹菜具平肝清热、降血压、治疗失眠等功效。芹菜中含有大量的营养物质和有益元素，经常食用不仅可以身体强壮，还可以助眠。
7、香蕉或香蕉皮
当感到情绪不佳或者急躁时，吃香蕉或香蕉皮都可以使人心情舒畅，提供人体需要的营养，还能消除疲劳；香蕉皮可以解酒。香蕉中富含的钾可与人体内过剩的钠盐结合，使之排出体外。
8、卷心菜
在早餐午餐过后，吃点卷心菜可预防疲倦。卷心菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有膳食纤维，具有养胃、清热、解毒功效。多吃卷心菜可降血压、增强神经衰弱和记忆力。