最近很火的一款甜品，号称可以代替奶茶的百合莲子甜汤！ 真的这么好吃吗？ 当然是真的啦~ 用料很简单，做法也不难，快学起来吧！
邵忆佳邵忆佳原料： 豆腐、剁辣椒、姜蒜米、葱花和香菜做法步骤： 1. 把豆腐切成薄片，越薄越好；2. 把切好的豆腐放进干净的碗里，倒入剁辣椒和姜蒜米，适量生抽和醋搅拌均匀后，盖上盖子，腌制30分钟；3. 起锅烧油，油要多一点，烧至7成热（约175℃）时，把裹好料的豆腐一片片下锅炸，要不停翻动避免粘锅，
况采心风干羊排是内蒙地区特有的美食，制作工序并不复杂，但是相当讲究，要想做出好吃的风干羊排还是需要花些心思的。
尹亚琨哈哈，这个我可有经验了！首先，你要有一块五块钱以上的豆腐（别鄙视我，我可是很节俭的....）然后，你把它切成大块儿(大概小手指这么宽)，用清水泡着（最好多换几次水），再准备几个鸡蛋，一把面粉，一小勺盐，少量白酒（为了去腥增香），调成稀糊状，把豆腐放进去搅拌均匀。 然后就是炸豆腐了。
毕梦欣我最爱吃毛豆了，夏天的时候我妈会买很多毛豆回来，用清水浸泡一天，再洗干净，用高压锅加五香粉、生抽、盐煮熟，那个香味啊… 哈哈现在想起来都要流口水呢～ 但是煮出来的毛豆味道太淡了，根本不咸，后来我妈就想出了一个办法。我们在外面吃饭，有时会遇到腌笃鲜（咸肉焖黄豆），咸香鲜美，特别下饭！
宓希凯红烧肉做法简单，但想要做得好吃可不容易。我做了这么多年的红烧肉，方法也是不断改进的，下面就是我的红烧肉的制作方法。
茅善雯用料 花生500g 米醋400ml白糖300g 酱油2汤匙 花椒1小撮 大料2个 桂皮1段 香叶3片 陈皮1块 小茴香1小撮 干辣椒6根 做法 准备好所有的食材。 花生米浸泡半个小时后，把皮去掉。 锅中放2勺油，热后放入花生米，小火慢慢煸炒，不要炒太久了哦~ 等到花生米变色，盛出备用。（千万不要糊喔！
韦寿辉1.将虾去皮，挑出虾线 2.在虾肉中加入少许白胡椒粉、料酒和1-2滴香油抓拌均匀后腌制片刻去腥增香 3.将鸡蛋打散成蛋液后，加入少量温开水搅拌均匀待用；豆腐用流动水冲洗干净表面的淀粉，切成块状 4.将菠菜清洗干净后剁成碎末 5.热锅中加入适量的植物油，待油烧热后放入葱姜蒜爆香，然后加入足量的清水，
卢田懿1.首先准备好材料，干切面随自己喜欢，鸡蛋和火腿是标配了 2.打散鸡蛋后，加入一勺白砂糖、胡椒粉、酱油拌匀（糖要多一点） 3.锅中放油烧热，倒入拌好的蛋液，炒熟后盛出备用 4.锅中再放少许油，放入辣椒丝爆香，然后加一大勺豆瓣酱，小火炒出红油 5.放入葱姜蒜末炒香，倒入两碗清水或者高汤，加入食盐、生抽、
楼洁瑶【发面饼】 食材准备：中筋面粉500克、干酵母粉5克、小苏打2克、温水300毫升 制作过程： 1. 用温水将酵母粉和小苏打化开，倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状后，和成光滑的面团，盖保鲜膜或者盖子，放在温暖处发酵至原来的两倍大；2. 面团发酵的过程中来制作馅儿料，胡萝卜擦细丝，
水孝田作为一个正宗的江苏人，小时候最大的乐趣就是在巷口的杂货铺里买包泡面，然后回到家里，大人们都在吃饭的时候，我偷偷溜进厨房，找根筷子当擀面杖，再找块旧抹布做锅盖，最后学着妈妈的样子，煮一包泡面，倒点酱油，放把葱花，吃得满头大汗，美滋滋的。
华静娴【脑花烧豆腐】好吃到舔盘！ 喜欢吃辣，无敌巨无霸辣的进！用料： 卤猪脑 1个（大约250g） 豆腐 380g 小葱 1棵 辣椒干 4-6个 二荆条 2根 黄豆芽 适量 郫县豆瓣 3汤勺 老姜 少许 大蒜 5瓣 花椒 适量 生抽 2汤勺 白糖
乌弦彤1、八爪鱼洗干净，剪去脚趾，打花刀 2、锅内入油，爆香葱姜蒜辣椒干花椒，下八爪鱼快炒几下 3、加入生抽和料酒，炒到八爪鱼变色后，加少许糖提鲜，即可出锅 4、准备好麻辣火锅底料、花生酱、胡椒粉 5、猪骨头洗净，冷水下锅，煮开撇去浮沫 6、放八角、桂皮、香叶继续煮，直到骨头炖烂（我用的电压力锅，
乔吉元买回来的活海鳗用盐水泡一下，冲洗干净，剔骨（海鳗刺少，但骨头有点硬），把鱼肉切成适口的块儿；葱切丝、姜切片备用。 锅中放油烧热，加入花椒爆香，再分别放入两勺豆瓣酱、剁辣椒和豆豉爆香，然后倒入切好的葱姜炒出香味。 下入切好的虾仁和海鳗肉，快速翻炒几分钟，烹入料酒去除腥味。
璩梓晨做法如下： 准备食材： 大米150g、紫薯2个（约300g）、冰糖适量 具体做法： 1.将大米淘洗干净后，浸泡一个小时以上；紫薯削去外皮清洗干净；2.把处理好的食材放入电饭锅中，加入清水按煮饭程序蒸熟即可；3.最后加适量糖调味，美味又养生的红薯米饭就做好了！
张榆淋鱼泡，又名鱼白、鱼肠，是鱼类体内负责呼吸和循环功能的器官。由于鱼泡中含有大量蛋白质，经过油炸后肉质会十分鲜嫩可口。 除了煎炸烹饪方式外，制作鱼泡还可以使用蒸制、炖煮等手法。
区莉凌2021年7月，我写了一篇关于如何选购豆芽的文章 里面详细讲解了市面上常见的五种豆芽，以及如何选择，其中就包括了绿豆芽 如何选购豆芽 - 厨房笔记接下来推荐6道以绿豆芽为食材的菜品 由于时间关系，我只拍了最后一道菜的成品图 下面开始亮真章！（上干货！
伍妍箐蔬菜沙拉在制作过程中最重要的就是要控制好调料的味道，过重的调味料不仅会夺去蔬菜本身清爽的口感，也让蔬菜营养损失。 以下提供几种做法给大家作为参考，用油少，口味清淡，营养健康！
农思亮这个呀，我最近刚做完一次，味道还八错！ 先来个成品图 这是原材料 原料：山药250克、马铃薯（土豆）250克、猪肉馅儿300克，鸡蛋1枚、香菇5朵、小葱3根、酱油30ml、香醋15ml、白糖5克、白胡椒适量、食用油少许。
经璟露用砂锅煲最好喝，先把买来的猪大肠洗几次，撕去油筋（可以保留少许脂肪），开水焯一下，再用冷水冲洗干净待用； 煲里一次性加够清水（最好是纯净水或冷开水）、姜片和所有料，小火炖三小时即可食用。如果喜欢吃软烂的，可以多炖一会儿。
谷蕊婷