以前在衡阳，最喜欢吃的是蒸水鱼，把鱼放了血蒸熟后，用油煎黄，再放葱姜蒜辣椒炒一炒，鱼肉又鲜又嫩，那滋味，现在想来都能流口水。 后来来了长沙，听说蛇很好吃，就经常上坡子街、劳动广场那边去吃蛇店。
洪华韩洪华韩作为在东北生活了20多年的福建人，我可以负责任的说，这玩意儿不好吃！ 大米鱼是南方人对黄鱼的一种叫法，实际上应该是黄颡鱼。这种鱼在南方很多水域都有分布，喜欢生活在淡水中，也有少量的海生种类。虽然名字里有鱼字，但其实属鲶形目，跟鲶鱼是近亲。
尚鹏我吃过最好吃的白条是老家堂哥做的，做法特别简单： 准备几条嫩豆腐皮(就是很薄的那种豆腐皮)、半斤鲜白条、几个辣椒、葱和姜、八角一个； 把辣椒和葱姜八角下锅爆香后捞起，然后下豆腐皮稍炒一下加入清水煮开后把洗净沥干水的白条放入锅中焖熟就可以了。这道菜的特点就是汤白味浓，鱼熟后不烂不粘锅。
臧雨生在台湾随便一个巷子里都有好吃的卤肉饭，不过要找到味道最好的，还是要花点心思的。 在台北吃过十几家卤肉饭，综合比较下来，最好吃的要数“林叔叔卤肉饭”和“阿宗面线”，两家的店址都不难找，林叔叔就在捷运双园街站入口旁边，阿宗面线则是在双园街上，两家店铺都很小，不到十平米，但每天生意都很好，
秋紫馨2018年5月更新 答主现在自己开了一家小吃店，主要卖炸酱面、拌饭和汤类。其中汤类就是鸡汤、排骨汤、牛肉汤（牛杂）以及鸡蛋汤等。因为店面不大，所以这些汤都是现熬的，味道非常好！每天生意都不错，顾客都是回头客居多，还有老客人带新客人的。
元嘉娅在所有的肉类中，我最喜欢的就是牛肉了。因为吃起来的味道非常好，有嚼劲而且越嚼越香。虽然平时也自己在家做过红烧肉、糖醋排骨等菜品，但最怀念的还是在外婆家吃的酱牛肉。
麦韵岚2.准备食材，洗干净备用 3.锅里倒油烧热，放入切好的蒜瓣，爆出香味，倒入切好的茄子，翻炒至变软 4.加入盐、生抽和老抽，继续翻炒到上色均匀 5.倒入清水，清水的量没过茄子的表面即可，大火煮开后转小火焖10分钟左右 6.待汤汁收的差不多干的时候，放葱花点缀一下就可以出锅了 我一般是早上买好茄子，
庞千淋这个真的超级简单，我奶奶做的味道一绝 材料：黄豆、猪蹄、花生（可要可不要）1.首先把猪蹄洗干净，剁成块儿；2.然后烧一锅开水，放入猪蹄，再加一勺料酒去腥，煮出血沫，把猪蹄捞出来冲洗干净备用；3.花生米用清水浸泡半个小时左右，把泡的花生米和洗净的猪蹄一起放入锅中，加入足够多的清水，大火煮开，
何奉苇分享一个蛋类的简单快手菜——蛋黄酥。 准备材料： 高筋面粉120g、低筋面粉45g、鸡蛋黄5个（约175g）、牛奶380ml、糖45g、植物油60ml、盐1.5g、炼乳15g、核桃仁适量。 做法步骤如下：第一步，制作油皮。 先来做油皮，将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐放入容器中拌匀。
郝茵琪首先，脚不好有很多种情况，不知道题主说的是哪一种。不过不管怎么说，脚部是人体最累的器官之一，而且因为足部的结构特点，容易受到损伤和影响。从饮食方面来说，要注意以下三点。第一、注意营养的吸收 脚不好的原因有很多，比如营养不良导致的钙吸收不足就会引起腿脚抽筋，骨质疏松等状况。
酆洪羽熬好的酱料，可以搭配拌饭、拌面、蘸食或者作为炒菜的料汁使用。 我最爱吃的酱料之一，就是用豆瓣酱和黄豆酱熬制的鱼香酱，用来拌饭吃非常棒！ 做鱼香酱的时候我习惯用两瓶酱油来替换其中的盐量，因为做出来的酱料要用于其它菜肴制作，所以不能添加太多的盐。
湛焕杨过年吃猪头肉，这做法太香了，香辣开胃又解馋，一次能吃2大块！ 时间过的真快，转眼已经进入腊月，马上又要过年了。都说每逢佳节倍思亲，一年到头也回不了几次家，因此每当过年的时候就会特别想念家里的味道。
璩书宁如何炖排骨更好吃？ 炖排骨，是最简单做法，也是最考验厨艺的做法之一。因为做法简单，所以很容易做出让人难以下咽的排骨。因为做法简单，所以很难做得好吃。那么，怎么做才能炖出美味又营养的排骨呢？第一步：挑选新鲜优质的排骨很重要。最好选择新鲜的排骨，即买即炖，可以让排骨保持鲜嫩。
况雅棋1、准备食材：豆腐，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，葱，花生油。 2、将豆腐切丁，放入碗中，打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉和少许清水调成糊状备用。 3、锅中倒入适量的油烧热，将调好的糊倒进去摊成圆饼状，等一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。
郑陈英1.蔬菜蛋饼 食材：胡萝卜25克，鸡蛋1个，面粉适量 做法： ① 将胡萝卜切细丝，放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀； ② 在拌好的胡萝卜鸡蛋液中加入面粉，调成糊状； ③ 不粘锅烧热后，舀入一勺面糊，摊成圆形，慢火煎熟即成。
公冶梓欣我用的食材不是韩式的，而是中式的。所以做出来的牛糕，是中式口味的。 做牛糕最关键的地方在于发面，一定要让面发酵到原来的两倍大，而且必须发得均匀、蓬松才能做出好吃的牛糕。 我一般是头天晚上把面和好让它发酵，第二天做，这样比较入味。
花达雄2、锅中放油，倒入香菇和青菜，大火快炒几下之后，放盐调味。 3、香菇青菜基本熟后，放入切好的金针菇，稍微翻炒几下就可以出锅了。 4、鲜美的香菇青菜就做好了~你学会了吗？ 金针菇味道鲜美，肉质细腻，营养丰富，含有人体必需的8种氨基酸，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族以及钙、铁等微量元素。
衡钰1、准备所需材料 2、把鸡全翅洗干净，加入料酒和生抽腌制20分钟左右 3、把鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌成蛋液 4、把面粉和淀粉混合一起调成糊状备用 5、锅烧热后加入适量植物油，油热后把鸡全翅沾上一层鸡蛋液然后下锅炸制表面金黄酥脆（全程小火） 6、捞起炸好的鸡全翅沥干油分待用 7、另起锅，
纪湘镕用料 猪大骨500g、胡萝卜2根、香菇10朵、香菜两根、葱白3-4段、姜4片、八角一个、草果一个、桂皮一块、老抽2勺（约30ml）、生抽3勺（约45ml）、白糖适量 做法 准备原料，猪骨头洗净用冷水烧开沥干待用，香菇用冷水浸泡后去蒂切段，胡萝卜去皮切滚刀块，葱姜切片，香料准备好。
尹海翠“天菜”——这个标题真有意思，乍一看好像是在问“如何把一只鸡做成一道菜”一样……其实是指“让一个原本普通的菜品，因为其中加入了一个特别的调料而变得特别好吃的做法” 比如宫保鸡丁里的花生米，蒜泥白肉里的蒜泥、红油，水煮牛肉里的红油，酸辣汤里醋和胡椒粉（可能还有别的）…… 用一句话来表述就是：
郦昕欢