猪杂汤中猪心有养心安神的功效,猪肚有健脾胃的功效,木耳有补气、活血、美容养颜的功效。所有食材一起煲汤具有养心安神、健脾胃和美容养颜的功效。猪杂汤是常见的广东靓汤,一般由猪心、猪肚、木耳、枸杞等材料熬制而成,可以搭配生姜、食盐等调味品进行烹饪。

猪杂汤中猪心有养心安神的功效,猪肚有健脾胃的功效,木耳有补气、活血、美容养颜的功效。所有食材一起煲汤具有养心安神、健脾胃和美容养颜的功效。猪杂汤是常见的广东靓汤,一般由猪心、猪肚、木耳、枸杞等材料熬制而成,可以搭配生姜、食盐等调味品进行烹饪。
玉米芯,中医认为味甘、淡、性平;归肝、脾、肺、肾经,有化痰散结的功效,主治小便不利;夜盲;目赤;白带。现代研究发现所含的“梓醇”有抗癌、降血脂作用。主治:1.小便不利由于肾阳不足,膀胱气化不利所致的小便不利,可用玉米须配伍泽泻、黄芪、乌药、益母草等煎服。
汤谱来源: 《中国药用植物志》汤谱食材: 猪排骨500克,黑豆60克,调味品适量。汤谱制法: 将排骨洗净,切段;黑豆淘洗干净,一同放入瓦锅内,加适量清水,武火烧沸后,改用文火炖至排骨烂熟,加精盐、味精调味即成。食用功效: 健脾益气,祛风止痛。
1、糙米的吃法有多种,例如:将糙米洗净后,用水浸泡12小时左右,然后控水,磨成面状,加开水搅成糊状,之后蒸30分钟,即可做成糙米饭。2、取60克大米,20克糙米,5颗莲子,7粒百合,将大米、糙米淘净,放入锅里大火烧开,再加入莲子和百合,转用小火继续煮至米开花,最后用旺火收干水分即可。
马齿苋具有极高的营养价值和药用价值。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素、烟酸、泛酸、磷、钙、钾、铁等营养成分,其中钙和铁的含量尤高。
散菜有清热利湿、止血杀虫的功效。散菜可入肺、大肠经,味甘性微寒,具有清热润燥、养阴生津之功,可治消渴,对糖尿病及其合并症均有防治作用。生散菜捣汁或煎水还有清肺热、润肺燥、化痰止咳的作用。散菜肉核中含有一种凝血因子,能使血液凝固。
生吃鸡蛋的害处较多,首先鸡蛋没有被充分加热煮熟,可能携带有很多的细菌和病毒,吃生鸡蛋后,有可能导致食物不洁,引起胃肠道的感染性疾病。
鸡肉营养丰富,味道鲜美,具有温中益气、补虚填精、健脾安神等功效;木耳性甘、味平,具有补气养血、止血、强健骨骼等功效,在煲汤时两者搭配使用,不仅能去腻,且营养丰富,味道鲜美。乳鸽肉、南北杏洗净;蜜枣去核;生姜去皮切片。把适量清水倒入煲内煮沸,加入以上各味,武火煲沸后,改用文火煲3小时,调味即可。
石斛能养阴清热、生津润燥,用于胃阴不足,热病津伤,头目眩晕等症,煲汤时用鲜石斛30至40克为好,将石斛反复洗净后直接使用。如果是干石斛,最好加水煎汁,再同其他煲汤材料一起煲,味道和功效会更佳。在煲汤或者炖品时,可选黄蛋糕、五指毛桃、瘦肉、鹌鹑蛋等“性味”比较平和的材料搭配。
桑白皮味甘、苦,性寒。归肺经。功效泻肺平喘,行水消肿。主治肺热咳喘痰多,面目浮肿,皮肤瘙痒。桑白皮的药理作用1、抗肿瘤作用:桑白皮醇浸出物小鼠腹腔注射有一定的抗肿瘤(肉瘤S180、艾氏腹水癌)作用;桑根皮注射液(去鞣质)30~50mg/kg小鼠腹腔注射,对S180及U14有不同程度抑制作用。
虾皮瘦肉粥是一道非常营养的粥品,有很强的补钙和养血的功效,而且对脾虚所导致的消化不良,有呕吐,腹泻,咳嗽,身体瘦弱等症状有一定的调理作用,在中医上对脾胃虚弱等症状有很好的效果,同时对于小孩子的营养吸收不良,发育不良等症状也有很好的作用。
黑豆中含有丰富的维生素E和异黄酮,它们都是大豆中主要的抗氧化物质,这些成分有一定的延缓衰老的作用。此外,黑豆中的花青素也有抗氧化的作用,因此黑豆综合起来,在这些成分的作用下,对抗自由基等作用上会有一定的基础。
橄榄味甘、涩、性平,具有消肿、解毒、清热、生津、利咽、醒酒等功效,能治咽喉肿痛、烦热口干、肺燥干咳、鱼刺骨哽等。将橄榄放入陈醋内浸泡,可治慢性咽炎、酒精肝、肥胖等相关疾病,有美容减肥的功效。制作方法:将500克橄榄洗净晾干,放入2000毫升陈醋中,密封浸泡30天左右。
苏麻的块根具有镇咳祛痰、消痈拔毒、利咽开音的功效,主治咳嗽痰多、痈疽疮毒、咽痛失音。苏麻的茎叶外用可以治风热头痛、疥疮癣癞、蛇犬咬伤、蜈蚣蛰伤。苏麻种子研粉,可以治小便不通、四肢疼痛、痈肿、外伤出血。1、治小便不通:蓖麻子6克,葱白3茎,灯心草、木通各5克。
蜜瓜皮味甘、性凉,有清热、利尿的作用,对胃热引起的消化不良、口腔有异味、小便不畅等症状有一定效用。如果想让蜜瓜皮发挥一定的保健作用,可用15克蜜瓜皮(约一个中等蜜瓜的皮)煮水饮用,最好将其放进锅中,加适量水煮10分钟,稍凉后饮用,也可加入适量盐,当成茶水喝。
1、去皱嫩肤:土豆是众所周知的减肥佳品,其实它内含有的b族,及优质淀粉、果胶还有黏液蛋白质更是具有护肤养颜,防止皱纹产生,促进皮肤年轻化,使肌肤保持滋润,并且帮助细胞再生的功效。2、美白肌肤:土豆中的p-谷氨酰胺和烟酰胺都具有抑制黑色素生成的作用。
原料:泡发好的黑木耳250克、土豆2个、排骨200克、大枣30克、枸杞子15克、醋5毫升、盐。做法:将土豆削皮,切成滚刀块儿备用;排骨洗净,过沸水焯去血沫,再将排骨捞出;将排骨、黑木耳、土豆、大枣、枸杞子、醋同时放入锅里,加入适量冷水,煮沸后,再用小火炖1小时。熟后加入盐调味。
狍子主要以草本植物和各种嫩枝、叶为食。食性很杂,所吃植物达120多种,主要有野玫瑰、越桔、柳树、桦树叶、蕨类、兰莓和种类繁多的草本植物。也吃各种菌类。初春吃地衣和野葱。在农区进人庄稼地吃高粱、玉米、谷子、土豆等农作物。从它的食谱可以看出,狍子肉的营养是非常丰富的,经常食用对人的身体是非常有好处的。
鱼腥草与羊肉都是我们餐桌上常见的美食,它们的营养价值都很高。羊肉性温,而鱼腥草则是偏寒性的,将它们两者一起烹饪,会起到相反的作用吗?其实呢,将羊肉与鱼腥草两者一起烹饪,不仅不会出现相互冲突的现象,反而还可以达到美容养颜、清热祛湿和防治便秘的保健功效呢。下面就为大家分享一下羊腩炖鱼腥草的做法吧。
1、鸡肉鸡肉在中医眼中有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,鸡性平、温、味甘,归脾、胃经,而炖鸡汤更是对身体有着独特的功效。它不仅味道香浓美味,而且营养丰富,具有极高的滋补价值。