糖醋排骨 原料：小排500g、葱一小把、姜三片、八角两颗、冰糖两勺、香叶两片、老抽适量、生抽适量、料酒适量 做法： 1.小排冷水下锅，放入两片姜和一撮葱段，煮至水沸并出现浮沫，用勺子撇去浮沫，继续焯两分钟捞出备用；锅里的水倒掉不用 2.平底锅热油，加入冰糖小火炒糖色，
钭雯克钭雯克食材：豆腐 香葱 小米椒 植物油 生抽 老抽 豆瓣酱 辣椒酱 白糖 醋做法步骤：1、准备一块豆腐，切成四方块，放在锅中，加入清水，水量要没过豆腐，再加入适量的食盐，开小火炖煮；（这样做是为了让豆腐更加入味）2、准备小碗，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、
皮鹏远作为两岁宝宝的妈妈，做了不少辅食。面条是最容易制作的食物之一了，也是宝宝接受度很高的食物之一。 首先介绍几种适合宝宝吃的面条：1、蛋黄南瓜面条 原料：面粉30g、蛋黄1个、南瓜50g 做法：南瓜去皮去瓤上蒸锅蒸熟压成泥；鸡蛋煮熟取蛋黄；两种食材混合均匀，加入少许清水调成糊状，上锅蒸20分钟左右即可。
田洪野我特别喜欢吃面食，尤其是面条，各种面条都爱吃，煮的、卤的、炸酱的、酸辣的…… 就喜欢吃面馆里卖的那种粗粗的面条（不是扯面），不知道有没有小伙伴和我一样的？ 我就特别喜欢吃西安炒馍，就是炒菜里面放馍，我每次去都能吃两碗！！！
黎中志微波炉的容量大小不同，加热食物的方式会有差异吗？ 没有多大影响，现在的微波炉都是红外和微波加热的。 微波是一种电磁波，而电磁波是无线电波的一种形式，与红外线、紫外线等属于同一类。 将鸡蛋用微波炉加热，实际上是把微波炉产生的电磁波加到鸡蛋上，使其中部分分子发生“共振”，从而产生热量来加热内部结构的。
梁梦晰我做的卤水是不放酱油的，所以颜色比较清淡，做卤菜一定要选择肉质厚的食材，这样才好吃。 准备一块五花肉冲洗干净，表面涂匀老抽上色，然后冷水入锅，倒入料酒去腥增香 加入生姜片、冰糖和香料（八角桂皮香叶草果）一起炖 这里用高压锅炖，大火烧开上汽后转最小火慢炖40分钟关火让酱香味慢慢渗入肉里，
濮琳琳作为花生米的重度爱好者，我对花生的爱意犹如滔滔江水连绵不绝…… 虽然它营养价值高，价格便宜，但要想吃出健康来也不是件容易的事——有些人爱吃油炸花生，可花生油脂含量很高，吃多了容易发胖；还有些人用醋泡、用辣椒炒，或者做凉拌菜，殊不知醋和辣椒都对花生中的蛋白质有破坏作用；还有些人吃花生时喜欢把红皮去掉，
沈芹1 、将新鲜的鸡肝用清水浸泡出血水，然后清洗干净，放入锅中，加入清水炖制；如果不喜欢喝骨头汤的话，可以直接把鸡肝捞起来，放在辅食锅里面煮熟。2、把鸡蛋煮熟后取蛋黄部分，加入少许温开水打成蛋液，倒入已经煮好的鸡肝中，搅拌均匀。
庾雨芸26年前，在沈阳，那时我才8岁。我记忆里第一次吃饺子是在一个冬天，大雪刚停，我妈和我阿姨带着我和我妹妹去一个叫什么园的地方（真忘了）买速冻饺子，当时小，记得家里只有爸爸、妈妈和我在东北，其他人都不在，应该是过年的时候，我们三人吃了那顿饺子。
阴芝依我！一！个！土！豆！鸡！迷！ 曾经，我对土豆鸡的迷恋达到了如痴如醉的地步。 家里来亲戚了，妈妈做了红烧土豆鸡。 那天中午，我吃完了两碗米饭，又吃了三块豆腐，一块排骨和两块猪蹄后，端着空盘，看着剩下的一整只等阿姨再给我加饭。 爸爸从外地出差回来，带来了当地的特产“油辣子”。
曾国潘说到卤猪蹄，我可就有得说了。 作为四川人，我们在做卤菜的时候通常都是用豆瓣酱来炒的，当然卤猪蹄也不例外。准备材料： 猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、白砂糖、郫县豆瓣酱。 做法步骤： 1.锅中放入少许油，下入葱姜八角爆香，然后放入所有香料翻炒出香味。
长孙锦桐作为一个土生土长的河南人，我觉得我应该有这个权利回答这个问题 先说原料：1、面河南面比较特别的地方就是它用的是细面条（也叫湿面）而不是手擀面。用细面条做起来比较方便，但是味道跟手擀面比还是差点意思。不过用来做凉面正好，爽滑有筋道。超市里面卖的有现成的湿面，买回家用冷水泡着就行了。
于学豹老年人由于各个器官的生理功能逐渐下降，消化能力较弱，如果饮食不当就容易导致胃病的发生。那么，老人养胃食谱有哪些呢？ 1、燕麦 燕麦是非常不错的养胃食物，其中富含膳食纤维，具有清肠排毒的作用，另外，还含有特殊营养物质，可帮助修复消化道黏膜损伤，适合患有胃炎及胃溃疡的人群食用。
吉美月四川人做法，生鱼片用油辣豆瓣香菜葱花味精白糖醋凉拌，味道美极了 鱼骨鱼杂加配料煮汤，熬成乳白色，撒上葱花，喝起来鲜得很 鱼肉去皮去刺做水煮鱼片，或者剁碎加入鸡蛋面粉做成鱼丸。
邓群珲“咸、甜、辣”是豆瓣酱的味觉基调，在豆瓣的生产过程中这三大味道的含量各有不同，因此就有了不同口味的豆瓣酱，例如川菜的“咸香”，湖南的“香辣”，江浙一带的“甜香”等。 不过这些味道并不是天然生成的，而是人工添加的。
司马梅我！超爱吃猕猴桃！酸甜的口味让我无法自拔，但是你们知道吗？经过加工的猕猴桃，口感会更丰富且更有嚼劲哦~1、猕猴桃酸奶饮 原料：猕猴桃2个、酸奶适量（喜欢喝酸的可以加点柠檬汁） 做法：将猕猴桃用勺子压成泥，倒入酸奶搅拌匀就可以了。 喜欢甜味的可以加点糖粉或蜂蜜。
敖心仪我小时候最爱吃的下饭菜，就是酱鸭胗！家里做的时候，老说这鸭子下的蛋好吃，我就觉得一定是鸭胗！ 用开水焯一下 加生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、大料、干辣椒段，煮熟烂就可以了！特别入味儿！现在想起来了就馋得慌！
暨晨杰我是很喜欢吃包菜的，特别是生包菜撕成小块拌着沙拉酱吃，或者用豆腐、五花肉、香菇做成馅料包成包子一样吃。用生菜包着吃也吃过好几次了，可是用生菜包着吃的猪肉还是第一次买。 把买的生肉馅放到干净的容器里，加入胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油、淀粉拌匀（如果味道不够再加些许豆瓣酱调一下）让肉馅入味。
姬正健用炸的，不用油煎的，酥脆酥脆，香酥美味的小点心来咯！ 做虾饼，其实最讲究的是虾的味道，所以新鲜度极其重要，一定要买活虾哟~ 我很喜欢吃虾，但做的不多，主要是因为洗虾剥壳太浪费时间了…（摊手） 所以这次用的虾仁是买的现成的，味道很不错哦～【食材】虾500g、胡萝卜半根、鸡蛋2个、
翟家慧“荷香糯米藕”，老广最喜欢吃的糖水之一，清香甜润，营养丰富！ 一到夏天，街边的冷饮铺就会有不少这样的套餐：一块冰冰凉凉的新鲜糯米藕，浇上蜜糖和玫瑰酱，再撒点芝麻，香香甜甜的，让人忍不住一口接一口…… 这种美食源自武汉，现在已成为广东夏季最受欢迎的街头小吃之一。 在岭南地区，荷花几乎随处可见。
卓媛元