我做的最好吃的做法是，先炒好半碗花生（随便什么花生米都行），然后拿个汤勺把两瓢冷水和三瓢酱油以及一勺白糖搅和到一起，再把切好的姜蒜放进去煮出香味，然后把剁好的豆瓣酱倒进去煮出红油，再下粉条煮熟，最后撒一把葱花就好了 =3= 真的超级好吃啊1、先说配料吧：豆瓣、生姜、大蒜、香葱、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、
葛知初葛知初和豆腐是绝配，葱香味美，营养丰富！ 买一条新鲜草鱼，让店家帮忙处理好。鱼肉用厨房纸吸干水分，切成大小合适的块儿；小葱洗净，打结（也可以不打结，直接切葱花）备用；老姜切片、大蒜去皮切片。2.把切好的鱼肉、姜片、蒜片放在碗里，调入适量盐、胡椒粉均匀搅拌，腌制10分钟左右。
洪茹薇2.将准备好的花菜撕成小块，用手掰成一小块、洗净，备用； 3.胡萝卜去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，备用； 4.干香菇提前用冷水浸泡，泡发后，去掉老根，清洗干净，待用； 5.大蒜去除外皮，洗净，用刀拍碎；6.锅中注入适量清水，加入所有配料，大火煮开后，转小火炖约1小时，至汤汁浓稠，
严赞来“蘸”这个字在我这里有个非常奇特的读法，我念“zuān”（最冤） 。比如作酱油的“酱”，我就念“zuāng”；炸酱面的“酱”我也念“zuāng”。所以上面那个视频里的蘸水，按照我的标准，应该念做“zuan shuǐ”，而不是“zhào shuǐ”。不过现实中肯定没有人这么读。
养彤瑶“淀粉鱼”其实指的是糖醋里脊，里面放的是纯淀粉，也就是土豆淀粉（其他淀粉不容易挂糊）。 做法很简单，就是把腌制好的里脊肉外面包上薄薄的土豆淀粉，下油炸熟，然后调一碗合适的酸甜口芡汁儿（糖、醋、生抽的比例是3：2：1；水、淀粉的比例是4：1.5），勾芡，把炸好的里脊放进去翻拌均匀即可。
宫道波“刀头搅水”，这个刀头不是指的菜刀或者水果刀，而是专门用来剁馅的刀具。 这种刀一般用刀柄长度和宽度来区分型号（类似木工里的刀号），例如常见的有7字型刀、8字型刀等等，刀号越大表示刀越长越宽。 一般来说，用8字型的刀最好。因为要剁出比较细致的馅，就需要刀具和砧板产生一定的间隙，而8字的刀片形状最适合。
关福智食材主料猪排骨500克、冬笋1个辅料食盐9克、味精3克、胡椒粉3克、米酒20毫升、姜5片、葱白5段制作步骤1.准备好所有的食材，排骨剁成小块洗净，浸泡出血水； 冬笋剥去外壳，切成块状备用2.锅中放入适量的清水，加入姜丝和葱段，再倒入排骨，大火烧开然后再煮2分钟，
钮凡嘉用火腿做调料，是最明智的选择之一 把切好的火腿，和切好的生姜、大蒜一起放进锅里，加一点白糖，小火炒出香味。记住不要炒糊了哦~ 然后加入切好的青蒜，继续翻炒，加点生抽、老抽调色调味。 菌菇类的食材特别吸油，所以油可以多一点。不过炒的时候要注意，千万不要炒焦了。
阙昀桦炒西瓜皮是我小时候的夏天最爱，每次吃完一碗都要舔盘子，以至于我妈每次都多炒一点，现在想起来真的好幸福啊！ 做法真的超级简单。就是切成条（越细越好），加盐抓匀了腌一会然后冲洗掉咸味待用，青红尖椒去籽后切圈，蒜切片待用。热油锅，下姜、蒜和一半的青红辣椒爆炒一下，倒入切好的西瓜皮翻炒，加盐和生抽调味即可。
居茜莲做法如下： 原材料：鸭子半只、姜1块（约30g）、香菜2根 调料：生抽45ml、老抽15ml、料酒20ml、白糖5g。第一步，处理鸭肉 把鸭肉清洗干净后切成适口的块状，姜去皮切片。
徐徽嘉2017年8月的更新，我回来了！ 先声明，这是以前写的，现在已经不去了，不要再去吃了，环境很差，服务员态度超差，味道也下降了很多，现在就是普普通通的羊汤馆了～～ 原文如下（2015年） 作为一个在银川呆了很多年的外地人，我一直认为银川没有特别好喝的羊肉汤…直到我喝到了这锅羊肉汤。
养晨云准备原料小米，排骨（大排），葱姜蒜，八角，草果，香菜 步骤1. 排骨洗干净，剁成小块； 2. 砂锅里放清水，把切好的排骨放进去，加入葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫； 3. 加入八角和草果，小火炖一个小时左右； 4. 加入小米，再炖一个小时，期间要多搅拌几次防止糊底； 5. 加入适量食盐调味，
玉凡玄首先，猪尾巴有骨，所以炒的时候需要用刀刮去多余的油脂，这样吃起来不会很腻 推荐做法1：辣椒炒猪尾巴 准备食材 猪尾巴、青椒(也可以换成尖椒) 具体做法如下 第一步，将买来的猪尾巴剁成小段 第二步，锅中烧水，水开后放入猪尾巴，然后加入2勺料酒，再次煮开后关火，捞出冲洗干净备用 第三步，
蒙庆欢作为一个地地道道的无锡人，可以说我从小就跟板栗打交道。因为无锡盛产板栗，又位于江南水乡，水运发达，所以无锡的板栗往江浙沪一带售卖是非常方便的。在童年记忆里，有好多有关板栗的故事。
朱田田炖泥鳅这道菜，我敢说99%的人没吃过！ 作为湖南人，对泥鳅可是有特殊的情感！ 毕竟在小时候可没有那么多好吃的食材，而泥鳅肉质鲜嫩、营养美味，关键价格也不贵所以深受喜爱。 除了拿来煎炒烹炸外，最享受的还是用砂煲炖上一锅香喷喷的泥鳅汤。
太叔冰玉我觉的很一般！ 作为一个在清江流域长大的人，对清江水特别青睐。但这次吃的这条鱼，绝对不是清江水里的鱼！味道很奇怪。 事情是这样的，一个偶然的机会和一个朋友说起了这个“清江鱼”，他说他在武汉吃过，很好吃，是湖北特产，还给了我个地址让我自己百度。
杭忙珍作为一个四川人，我吃过很多牌子的酸辣粉和酸辣粉丝，简单排个名吧(仅个人观点)！第一是白家陈记的酸辣粉，第二是蜀中春发的酸辣粉丝，第三才是杨铭宇黄焖鸡的酸辣粉。 为什么白家的比另外两个都好吃呢？
贝璐翡杜仲有强筋壮骨，调理血压，降血糖血脂的作用，适合高血压、心血管病人食用。方法：将杜仲30g，加水250ml，煎煮20分钟，再加100ml水再煎煮10分钟，过滤放入锅中再入200ml水大火煮开后小火熬4分钟，一日三次，连服8~10天。杜仲含有绿原酸，多种生物碱 (杜仲胶)，以及锌、铜、铁、锰等微量元素。
常鸾苹鹿蹄草，味微辛、涩，性凉，具有追风散寒、祛痰止咳、止血消肿之功效。主要用于治疗咳嗽痰多、吐血、衄血、便血、妇女带下、月经不调、风湿关节疼痛、小儿疳积、跌打损伤等病症。
冉威威木瓜性平味甘，有健脾消滞、舒筋活络、美容、抗癌之功效，它所含有的酶能分解蛋白质，可以润喉、帮助消化外，还具有清除体内积累毒素的作用。食谱功效：枸杞木瓜牛奶枸杞：有养肝明目、补肾、抗疲劳等作用牛奶：有调理胃肠，抗癌防癌的作用燕麦：养胃，有收敛止泻的功能。
汪敏峰