2021年做的红烧肉 今年做的红烧肉 刚做好用保鲜膜盖住防止风干，放到第二天就已经干了 但是！！！放一点点水，收汁儿，变成这样一颗晶莹剔透，光泽诱人，有嚼劲的冰糖葫芦球一样的糖衣裹着鲜嫩多汁的肉丸，一口咬下去会有爆浆的感觉哦，鲜，香，甜，嫩，滑，脆你也能全部拥有。
沃涵文沃涵文首先，鸡蛋5个打散备用 其次，韭菜洗净切碎，放适量熟油搅匀 第三，把搅拌好的鸡蛋和切好末的韭菜放在一块儿搅拌均匀 最后，在馅料里调入适量酱油、香醋、食盐、味精拌匀，再分次少蘸点面粉调成糊状。
酆寰羽- 最近正是吃春笋的好时候，鲜嫩脆爽，做法也很多样。我最喜欢的是油焖笋，鲜亮诱人、咸香浓郁、笋肉软糯。 准备一根新鲜的竹笋（已经剥好了皮）切成段状放入碗中备用。 再切一点葱蒜姜末，越细越好。 调一个碗汁儿：两勺生抽、一勺老抽、三勺糖、四勺醋和五勺水调成半湿的状态（千万不要太稀！
辛丙莲2. 烧开水，放点油和盐，把生菜放进去，盖上盖子，等到水再开的时候，生菜就熟了（大概十分钟左右）。不要盖盖子啊！不然会黄！ 3. 熟了的生菜捞出来，过凉（这样口感好些） 4. 锅里放油，烧热后加蒜泥、红辣椒碎爆香 5. 然后把刚刚炒好的青菜放进去，迅速颠锅炒匀，加盐调味儿即可。
游玉琰夏天是喝老鸭汤的好时候，清凉祛暑 【材料】鸭子半只、藕1节、胡萝卜1根、枸杞适量、姜3片、香葱2棵、料酒适量【做法】 1.老鸭洗净剁块；莲藕去皮切块；胡萝卜去皮切块；葱切段；枸杞子用清水浸泡备用 2.锅中加入适量的清水，放入鸭块和葱段，加入少许料酒，
古君楷爆炒腰花（羊腰、猪腰也适合这种做法） 需要准备的食材和调料有：腰子2个，青椒2个，大葱1节，生姜2片，大蒜3瓣，干辣椒5个，花椒20粒，八角2颗，香叶2片，小茴香2克，桂皮1小块，草果1个，豆腐乳1块，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽6汤匙，白砂糖8克，香菜1棵，香油1汤匙，水淀粉适量。
燕雨诗本人特别爱吃面食，面条，米线，饺子，烙馍都行…可是在外面吃饭的时候很少能吃到满意的，不是辣椒油放少了就是不放辣椒油，不是太咸就是汤太少…… 那怎么做呢，其实就一个字“拌” 首先你要有个合适的拌面盆1、准备好需要的面粉和调料并清洗干净2、温水和面，一边倒水一边搅拌，
轩辕萱林用酸奶拌着喝，味道很不错呢！ 做法： 1、准备小碗，放入2勺燕麦，半份酸奶（约125ml），再加入适量蜂蜜搅匀；2、蒸锅水沸腾后，将碗放入锅中加盖隔水炖15分钟左右即可食用。
姚良铃1. 将老鸭洗净后剁成块状，放入沸水中焯去血水备用；2. 准备一砂锅，加入备好的鸭块、生姜、大蒜和葱花各适量，大火烧沸后转小火煲3小时左右；3. 加入少许食盐调味，再煲半小时左右关火让汤汁自然冷却即可食用了！ 老鸭味甘性凉，归脾、胃、肺、肾经，有滋阴益肾、清热利尿的功效。
糜梓洋“鸡蛋放番茄”是道经典菜肴，在西方盛行已久。用番茄炒蛋来做蛋羹的“盖饭”，是西方人常见的小吃之一 。 用煎过的鸡蛋拌着番茄、奶酪或沙拉酱吃，是西方人常见的吃法 。而将番茄和鸡蛋做成汤品，也是西方人钟爱的菜品 。 那么，你是否想过把这两种食材搭配在一起做菜呢？
施霁宇食材准备 青菜500克、黄豆酱2汤匙、生抽1茶匙、白糖少许 制作过程 第一步，将黄豆酱和白糖放在一起搅匀； 第二步，把青菜清洗干净后，切成小段； 第三步，在锅中加入清水，然后把切好的青菜放入其中，开大火煮开后再煮3分钟，然后捞出沥干水分待用； 第四步，另起锅热油，倒入黄豆酱搅拌均匀后，
栗茹岚- 作为南方人，对咸鸭蛋的印象只有两个。一是小池塘里会游泳的鱼会吃，二是外婆腌的咸菜很好吃。 所以第一次吃到咸鸭蛋的时候惊为天人，赶紧问我妈是怎么做的。原来外面卖的咸鸭蛋是熟的！！！不是刚刚从水里捞出来的呀～～1.下酒最佳拍档 其实咸鸭蛋最棒的做法还是搭配白酒一起吃，下酒最佳拍挡非他莫属了。
松嘉鸿第一次看到用沙镉米做的米线 之前都是买那种包装好的米线，第一次见到这种，好奇心害死猫呀~ 买了三包，一包500g的，应该够吃好几顿的了。看网上说要用砂锅来泡才会最好吃，果然如此！
须雪瑶说到臊子，我可是有得说了！ 我是陕西人，我们那的臊子是猪肉的，一般分为卤肉和炸酱两种。1.卤肉以五花肉为材料，切成薄片，用花椒、大料、桂皮、香叶炖烂入味，搭配黄瓜丝、豆芽、豆腐干丝、香菜、辣椒油，拌成一碗凉爽的卤肉扯面，吃起来相当过瘾！
郗雨涵2、鸡蛋打散，加入盐搅匀，然后缓缓加凉水，搅拌至水分全部吸收； 3、鲜香菇用清水浸泡后洗净切碎末，火腿也切成碎末； 4、把以上材料拌在一起，调入适量生抽、白胡椒粉、葱花拌匀成馅料备用。 *因为后来试验加了蔬菜进去，感觉味道更好所以加了少许香油和橄榄油增加润滑的效果。其实油只要一点就行了，否则会很腻。
隗妍海玉米渣是粗粮，含有膳食纤维和大量植物蛋白，还有一定的抗氧化作用；除了直接煮熟食用外，还可以用来熬汤、煮粥或者蒸馒头、做蛋糕等。今天给大家分享一道用玉米渣做的甜点——玉米渣发糕。
竺思婷“原味”是个很宽泛的概念，是指食物除了加糖、加盐之外的本味，也就是清味。但既然是“咸水鸭”，那就先撇开“原味”不说，从咸味下手吧。 盐水是腌制咸水鸭必不可少的调味品，用冷水将200g食盐溶解，加适量花椒、八角，把洗净的鸭子放进去浸泡40min(夏天可延长1h)，然后沥干水分备用。
濮阳丽琪1，巧克力小米饼 by 甜到忧伤的小饼干 原料：小米面200g、玉米淀粉50g、白砂糖30g、小苏打1/4小勺（1.25ml）、植物油50ml、牛奶80ml、巧克力粒75g 做法： ①小米面粉和玉米淀粉混合均匀后，加入白砂糖和小苏打搅拌均匀；②加入植物油和牛奶，搅拌成顺滑的面糊；③烤箱预热160℃，
艾荟林首先，大海鳗是鳗鱼的一种，而我国海洋鱼类有2000多种，常见可食用鱼类约100种。其中属于海鱼的就有600多种。而我们常吃的海鱼又有十多种。这其中最有名的就是黄鱼、带鱼、鲳鱼和鲅鱼了。 而今天我们来说说这第四种的鲅鱼的吃法。这鲅鱼就是我们常说的马鲛，属于海水鱼。
长孙洁晓“青岛第一鲜”牡蛎（海蛎子），怎么做好吃？ 作为一个在青岛生活了40多年，海边长大的人来说，对海蛎子这种小海鲜太有发言权了。 海蛎子的做法很多，煎、炒、烹、炸、溜，只要你想得到，就没有海蛎子做不出来的美味。 要说最好吃的做法，那还得是腌着吃。
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