准备食材，泡发海参4个、豆腐1块，生姜2片。 做法步骤： 1、将4个海参浸入清水中，盖紧锅盖，文火煮2小时，待冷却后，把海参切成薄片； 2、豆腐用清水冲洗后，沥干水分，切成小块状； 3、把切好的豆腐放入炖锅中，加入海参及姜片，注入适量清汤或开水，先用武火煲沸，再改为文火煲3个小时左右，
候涵雨候涵雨小时候过端午节，最喜欢的就是吃粽子了，白白的糯米配上绿绿的竹叶，中间还有红色的蜜枣或者粉红的豆沙，香香甜甜，让人吃完一个还想再吃一个。
沃林芝夏天是吃小龙虾的季节，价格实惠量又大！我特别爱吃小龙虾，可是因为工作的原因，只能每年夏天都吃。所以，今年准备做一批干锅小龙虾，放个暑假慢慢吃，哈哈哈~ 分享做法：1.虾子清洗干净，剪掉胡子（用剪刀把头全部剪掉，这样可以更好的清洗） 再清洗几遍，然后用刀在虾背划开，取出沙包(虾线)。
狄萍说不上来究竟是黄桃更甜还是白桃更甜，但觉得黄桃更好吃的人更多些。 黄桃的皮是黄色的，有些品种偏深黄的表皮会有细小的绒毛，看着不是很漂亮；切开后，果肉是橙黄色的，有时候看起来会像橘子一样，有很多颗粒状的果皮黏附在果肉上（其实这是纤维）。
公孙云佳我家宝宝特别爱吃丝瓜，而且我做过最成功的辅食就是丝瓜！ 首先把丝瓜洗干净，去掉皮和籽（可以把籽放在豆浆机里打汁喝），然后切成块儿，上锅蒸软就可以了！ 这样处理过的丝瓜很嫩，很好挑断，用勺子压成泥状就可以给娃吃了！
糜艺宁最近家里种了不少菠菜，吃不完，我就做了这盘菠菜丸子，鲜香味美，好吃又开胃！ 食材准备：新鲜菠菜、鸡蛋、面粉、盐、葱花、姜末 第一步：把菠菜清洗干净后，放入开水中焯一下，捞出过凉水，然后将菠菜拧干水分，剁成菠菜汁 第二步：在菠菜汁内加入1个鸡蛋、3勺面粉、少许盐和葱花、姜末调拌均匀，
巫安绝1、原料： 卤猪耳一副、切面二斤、青菜适量（胡萝卜可以换成娃娃菜或者菠菜）、香葱三棵、香菜一棵。 辅料： 盐适量、生抽适量、老抽少许、糖一小勺、鸡精少量。 工具： 黄焖鸡米饭的焖烧杯一个。2、做法： a. 将猪耳朵和葱放入锅中，加清水大火煮开，去掉浮沫后加入料酒转小火炖半小时。
姚青青“莲夹”是广东阳江特产，用莲蓉做馅料做成了夹心的点心小吃，和糯米鸡类似，但口感更佳清爽一些。 材料：鲜百合1个、生淀粉2汤匙（30g）、面粉5汤匙（75g）、白砂糖1汤匙（15g）、食用油适量、咸蛋2个、酱油2茶匙（10ml）、清水1碗。
别诗欣做鱿鱼的时候，最讨厌的就是处理鱿鱼里面的那团乌贼鱼骨和粘液了。今天教大家一个最简单的方法来去除这团令人恼火的异物。 去头（这一步可以让店家帮忙） 用剪刀在眼睛下方开口，去掉上颌。（如果不去掉的话，烧出来的鱿鱼会有很大的腥味！）去内脏 在鱿鱼背部打花刀，然后沿腹部中线划开，取出内脏，将黑色的膜撕掉。
吴子清花蛤（蛤蜊）死不死我不知道，我买的都是在淡水里养着，然后直接煮的。 先说煮的方法： 水煮花蛤（蛤蜊）是最简单的吃法了，在清水里放点盐，然后把花蛤放进去，让它把壳里的沙子吐出来(最好整个晚上不要盖盖子)；第二天，用水冲洗干净，开锅煮几分钟就可以吃了。 这种做法非常简单，原汁原味，非常鲜。
牧嘉明阿胶炖排骨的功效与作用1、美容养颜阿胶炖排骨具有美容养颜的功效，经常坚持食用，能够让肌肤变得更加有光泽，同时还可以改善干燥粗糙的肌肤问题。并且阿胶对于四肢无力的人群，还有强身健体的功效，让身体变得更加的康健，对亚健康人群很有好处。2、补铁补血阿胶炖排骨具有补铁补血的功效。
杜展平莲藕：1、含有膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠胃消化，帮助通便，改善便秘，而且常吃莲藕对肝脏是有好处的。2、莲藕的含铁量很高，常吃莲藕可达到补血的效果。莲藕还有收肺气，滋润肺脏的作用。3、荷叶中的生物碱，可扩张血管、降血压。经常饮用荷叶莲藕茶可扩张血管，清凉解暑。
蒋章勤巴土豆是一种很神奇的土豆，因为他的土豆皮会蜕掉，所以煮熟了以后完全不用去皮就可以直接吃。而且火巴土豆煮的时间越长，味道越好吃，会越煮越火巴。火巴土豆所需食材，大土豆2个，花椒面适量，酱油适量，姜1块，蒜1头，干辣椒3个，食盐适量，植物油适量。
孙昊炖牛肉的方法有很多，下面为你介绍一道简单家常牛肉炖土豆的做法。原料：牛肉一斤、土豆二个、胡萝卜一个、洋葱一个、芹菜二棵、葱段、姜片、花椒一小把、大料二枚、桂皮一块、料酒、老抽、生抽、糖。做法：1、把牛肉洗净后切1.5厘米见方的块，用冷水下锅煮开，撇去浮沫后煮2分钟捞出。
屠嘉旗食材：梨2个、黑糖200克。做法：两种材料一起放入炖盅里，隔水炖2个小时即可。功效：黑糖味甘、辛苦，性热，入脾、胃经。具有温中补虚，缓急止痛，活血暖宫之功。用于治疗脘腹虚冷，久痢，里急后重，虚寒腹痛，妇女血寒气滞之月经不调、痛经以及产后腹痛等症。
范奇志猪脑含有丰富磷脂和多种微量元素，天麻能平肝息风、益脑安神，核桃有补肾益肺、养血生津之功。此汤具有平肝潜阳、健脑益智、补肾纳气、养血安神之功。适于家庭保健养生汤水。材料：天麻10克，核桃肉30克，鲜猪脑1具（约500克），生姜3片，葱1根，料酒、食盐各少许。
祖鹏云有经验的老年人会将土豆放于阴凉处捂一段时间后再食用，也就是我们平常所说的溜土豆。溜土豆其实就是土豆产生芽眼的过程，长出1-2毫米芽眼的土豆会产生生物碱，即龙葵碱，生物碱是有毒的物质，可以刺激胃肠道粘膜并具有神经毒性作用。
钭正钢烧土豆的时间长一些，土豆就会比较软。土豆一般是放在炖锅或者是煲锅里面烹饪的，本身土豆就是比较容易熟的一种食材，如果烹饪的时间足够多，而且又是在煲锅或者是炖锅里面烹饪的，土豆的口感就会特别的绵软。
滑圣泽南瓜味甘，性温，入脾、胃经；具有补中益气、消炎杀菌、止咳化痰、防治胃溃疡、降血压、美容、减肥的功效；南瓜还有良好的排毒通便功能，因此是糖尿病、高血压、心脑血管疾病以及肥胖症患者的理想食物。
咸静格一、常人服食炒黄豆水能治头目不清，饮食无味，睡眠不香，身体疲倦，尿黄便燥等症，并有健脑提神，宁心健脾，通气消食，利湿解毒，养肌强体之功效。二、高血压患者服食炒黄豆水可降低血脂和软化血管，有防治动脉硬化的作用。三、病后体弱的人服食炒黄豆水能够增强免疫机能，有强壮作用。
卫立峰