首先，要选新鲜鸡蛋，放入冰箱存放不超过24小时； 不要直接使用生水（自来水）烧煮，应先倒入砂锅或不锈钢锅煮开，再过滤一次； 水量要没过蛋液，不可大火沸腾后加水，这样会破坏蛋中蛋白质的结构，降低营养价值； 最好用文火慢炖，使蛋黄和蛋白全部凝固，但注意不要老火焖熟了，那样鸡蛋就会失去原有的嫩滑。
巴庆增巴庆增长江刀鱼，学名中华鲟（Acipenser sinensis），属于脊椎动物亚门、硬骨鱼类纲、鲟形目。因为它的形状像刀子，所以被称为“刀鱼”；又因为它是长江中产卵群体的主要组成部分，而被称为“江刀”或“长江刀鱼”。 成年长江刀鱼一般体长60厘米左右，体重5千克左右。
祖佩煜200g 铁棍山药打成泥，加少许盐搅匀（为了去涩）； 200g 西红柿打汁儿，加入3-4滴白醋（为了去涩、增红） 把两种食材混合在一起，按照1：1.5的比例加水调成糊状，上锅蒸十分钟左右。
庞淋惠- 准备食材 - 带皮五花肉、青蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱、八角、花椒、桂皮、香叶 【做法】①把买回来的五花肉清洗干净，剁成小块，然后凉水下锅，加入葱姜焯一下水去除腥味。②把焯水的肉块捞出冲洗干净，然后控干水分备用。 ③锅中放油，放入冰糖炒至冰糖溶化出现棕红色，然后倒入切好的肉块翻炒上色。
仲沅彬1、蔬菜类可以放香菜、辣椒（辣椒油或者剁碎的鲜辣椒）、葱花，如果喜欢香菜也可以加些香菜末； 2、蛋类可以打一个鸡蛋摊饼，煎饼卷鸡蛋是经典搭配；3、肉类可以卷烤肠、里脊肉、酱牛肉等；4、水果沙拉也可以来一点，卷在煎饼里味道也不错。
山思尧这个简单！ 两包内酯豆腐，用开水泡着备用。 三勺白糖、四勺浓汤宝（鱼汤、骨头汤都可以）、六勺凉白开混合调成酱状，把刚才泡过的豆腐捞起来切成细条或者小块，混入调好的酱汁中，拌一拌让每块豆腐都沾上酱汁就ok了。
计罡踊作为在郑漂多年的外地人，吃过很多家的熟牛肉，也去过郑州本地人的家里吃熟牛肉。个人觉得比较推荐的店是： 1.黄家老店 这家店应该属于知名度最高的了，小分铺，看起来不太高大上，但是人总是不少的，我去的时间都是中午或者晚上，人不是太多。去晚了可能买不到。味道不错，价格实惠。
纪宇翰准备食材； 猪蹄，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，老抽，生抽，豆瓣酱，白酒 做法步骤； 1.猪蹄清洗干净，锅中放水加入葱姜料酒煮至猪蹄熟烂，捞起来待用。（这样可以去除腥味）2.锅烧热放油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入干辣椒、八角、花椒一起煸炒出香味。3.下豆瓣酱和剁辣椒炒香，倒入开水，加老抽、生抽适量调味。
盖曦雨2，蒜泥拌饭。拌着白米饭一起吃，香！ 3，直接剥了皮蘸着剁椒酱吃。这个也很棒，我小时候经常这么干。4，把鸡蛋和咸鸭蛋混在一起炒了吃。之前腌蛋黄的时候有放过白酒，所以炒起来特别香。5，最简单的做法，用热油爆香葱花后，把切碎的咸鸭蛋扔进去煎出香气，放一点生抽，拌在白粥里特别好喝。
贲婉兮“面夹”的称呼好有趣，这是陕西特色面食之一。 用烫面擀制的薄饼，卷在菜里一起吃，菜可以荤素随意搭配。 不过我说的这个“面夹”可不是什么“凉皮”“臊子面”“肉夹馍”……那些大名鼎鼎的陕西美食。它叫做“麻食（音同“食”）”！ 在我的家乡，这算一道比较便宜的街头小吃；制作简单，卖相普通，却别有风味。
戴庆莲吃过好几次了 个人感觉还好吧 小炒泡馍其实主要是菜和汤好次 馍就是普通的白吉馍 挺韧的 里面还有辣椒 喜欢辣的可以加点 咸度和味道正合适 我一般都不加 因为本身就比较爱重口味一些 所以每次都是多点汤少点馍 但是朋友喜欢吃馍就多一点菜品的话看店
屈星云最近真的超级火呀！我是因为杨紫才去看的，说实话，一开始并没有报什么希望，毕竟前两部剧实在是太让人失望了（凤囚凰和香蜜）但是！这部真的好看到爆啊！！先摆个图证明不是虚的 我是看完更新立刻来写的这条回答 真的是熬夜也要追完啊！！
却鹏安1.马氏烩面 就在郑州火车站对面的广场上，卖烩面的很多，他家长得矮胖矮胖的，面相很和蔼，味道也不错。早上去吃的人很多，去晚了就没有位子了。2.方中山胡辣汤 网上一直都说这是最好喝的胡辣汤，在郑州也是分店最多的一家店了。特点是麻、辣、烫！喜欢这种口味的一定要去尝尝。我喝过一次，确实不错！
井诗歆我是广东人，但非常爱吃东北米，俗称“珍珠米”（不是广告）。这种米适合煲饭、粥，但我更喜欢把它做成炒饭。 做炒饭，首先要有好的配料。我个人最爱用的配料是鸡蛋、韭菜、胡萝卜、香菇。把这几种料分别处理好备用。1.先把大米在锅里炒一下 锅中放适量油，比平时炒菜略多一点点就行，因为之后要跟其它材料爆香。
侯志池我做的干锅猪脚是用砂锅的，但是用电饭煲做也是OK的~ 做法如下： 准备原料：猪蹄（前蹄）、花生米、姜、小葱、大蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、料酒、老抽、冰糖、豆瓣酱。 第一步：制作油辣子，这一步相当关键！！！
罗丝淼我一般都是把水倒进杯子，然后放一包燕麦进去，然后搅一搅 等水开了就放进去泡啊。。。 或者用豆浆机打 还有，不要用开水直接泡！
粟爱清食材清单 新鲜竹笋250g 油适量 盐适量 老抽适量 白糖适量 豆瓣酱适量 蒜头适量 葱花适量 烹饪步骤 1.准备原料； 2.锅里加水，放入切好的笋块，焯一遍水备用；（为了去草酸和多余的草味）3.另起锅，倒油，把剁碎的蒜末和豆瓣酱爆香；4.加入笋块炒出香味；5.放老抽、
薛答不请自来，这个我有经验！ 之前在太平洋上有一个科考站，条件很艰苦，吃的方面只能从陆地运上去，因此他们想出了“深海火锅”这一招。
乐依慧1. 把五花肉刮洗干净，用清水浸泡出血水； 2. 把五花肉和酱油、八角、桂皮、香叶一起放进锅里，加清水没过表面，大火烧开后再烧5分钟关火让香料的味道充分渗透进去；3. 盖上盖子，让酱好的肉在锅中静置4个小时以上（中间可以打开盖子搅一搅）； 4. 取一个盘子，
寿子轶肠胃不好的人，一般脾胃运化功能都会有点差，这样就会降低对铁、锌等二价阳离子吸收利用的能力。在补充这些元素时，一定要考虑这方面的影响。 同时，因为脾胃虚弱的人，往往体内湿气重，这时再补充铁、锌等矿物元素，就会进一步加重体内的湿气，对脾虚患者也是不利的。
衡胤贤